Você apenas cozido a torta de maçã perfeita e você quer o tipo perfeito de sorvete de baunilha para acompanhar. No entanto, uma vez que você chegar ao supermercado, você se depara com pelo menos 10 tipos diferentes de sorvete de baunilha e você não tem certeza de qual escolher. Depois de ler os rótulos, você vê que a maioria ou são rotulados "Fava de baunilha" ou "baunilha regular." Saiba a diferença para que da próxima vez que você tem que escolher o melhor sorvete para complementar a sua famosa torta de maçã, você saberá exatamente qual escolher.
Sorvete de Baunilha
Gelado de baunilha feijão é o que a maioria das pessoas chamaria "real" sorvete. Ele pode ser comprado na maioria dos supermercados, mas pode ser um pouco mais difícil de encontrar e mais caro porque ele recebe o seu sabor dos grãos não processados reais encontrados dentro de uma vagem de baunilha. Você pode ver grãos negros minúsculos em bens de baunilha sorvetes de feijão, que é uma maneira fácil de dizer se você tem sorvete verdadeiramente natural ou não.
Regular Vanilla Ice Cream
A maioria sorvete comprado em loja, em bares leite e em restaurantes é o creme de gelo regular do vanilla. Este tipo de sorvete é muitas vezes e quer extrato de baunilha ou baunilha processada é usado para dar-lhe o seu sabor produzidos em massa. Como as versões concentradas de baunilha são usados, você não pode ver a baunilha com a olho nu. Regular sorvete de baunilha é normalmente branco ou off-white na cor. O extracto de baunilha utilizados no gelado regular também pode ser usado em receitas para bolos, bolos e outros produtos de padaria doce.
semelhanças
Ambos os tipos de gelado de baunilha são feitos a partir da maioria dos mesmos ingredientes básicos, que inclui os ovos, o açúcar e o creme pesado. Eles também ambos têm um sabor de baunilha e são geralmente branco na aparência. Finalmente, tanto feijão de baunilha e cremes regulares de gelado de baunilha pode ser feita em casa ou compradas pré-fabricados.
diferenças
A principal diferença entre fava de baunilha e creme de gelo regular do vanilla reside na substância usada para dar-lhe o seu sabor baunilha. No primeiro caso, foram utilizados grãos de baunilha reais. Normalmente, você pode identificar verdadeiro gelado de baunilha feijão facilmente porque você deve ser capaz de ver pequenos grãos pretos que vêm para a vagem de baunilha. Regular sorvete de baunilha recebe o seu sabor a partir de qualquer extrato de baunilha ou de suplementos de sabor baunilha processados. Neste caso, o sorvete simplesmente olha uniforme em cor.
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