Maçãs de doces combinar os sabores doces de maçãs e doces com o sabor picante de canela. Fácil de fazer e delicioso, maçãs de doces são o deleite perfeito para um dia torrado do outono. Convenientemente servem estas maçãs em varas em festas de Halloween, passeios de feno e outros encontros da queda. Estas maçãs também pode fazer grandes presentes ou favores - basta colocar em sacos plásticos individuais e amarrar o saco apertado em torno da vara com uma curva bonita.
Coisas que você precisa
- 8 maçãs médias (McIntosh funcionam bem), lavou-se e secou-se com as hastes removido
- 8 varas de artesanato
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de glucose de milho
- água 3/4 xícara
- 1/8 colher de chá. Canela
- 10 gotas vermelho corante alimentar
- Assadeira
- Papel encerado
- panela pesada
- termômetro de doces
instruções
- 1
Cubra uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Pressione uma embarcação ficar na parte inferior de cada uma das maçãs e reserve.
- 3
Misture o açúcar, água e xarope de milho em uma panela pesada. Leve para ferver em fogo médio-alto. Mexa mistura e dissolver o açúcar.
- 4
Reduza o fogo para médio. termômetro de doces clipe para panela de molho. Não agitar a mistura. Cozinhe até registros de doces entre 295 e 300 F.
- 5
Retirar mistura de açúcar do fogo e misture na canela e corante vermelho.
- 6
Mergulhe cada maçã na mistura de açúcar e casaco bem. Deixe o excesso de off dreno. Transferir para o papel coberto assadeira encerado para esfriar. Arrefecer durante cerca de 1 hora.
dicas & avisos
- Para melhores resultados, servir as maçãs no dia que você fazê-los.
- Tente maçãs revestimento com caramelo, chocolate ou outros revestimentos para diferentes sabores.
- Após o revestimento, rolar maçãs em nozes picadas, se desejado.
Referências
- Crédito da foto Jupiterimages / Photos.com / Getty Images