Como fazer maçãs de doces

Maçãs de doces combinar os sabores doces de maçãs e doces com o sabor picante de canela. Fácil de fazer e delicioso, maçãs de doces são o deleite perfeito para um dia torrado do outono. Convenientemente servem estas maçãs em varas em festas de Halloween, passeios de feno e outros encontros da queda. Estas maçãs também pode fazer grandes presentes ou favores - basta colocar em sacos plásticos individuais e amarrar o saco apertado em torno da vara com uma curva bonita.

Coisas que você precisa

  • 8 maçãs médias (McIntosh funcionam bem), lavou-se e secou-se com as hastes removido
  • 8 varas de artesanato
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de glucose de milho
  • água 3/4 xícara
  • 1/8 colher de chá. Canela
  • 10 gotas vermelho corante alimentar
  • Assadeira
  • Papel encerado
  • panela pesada
  • termômetro de doces

instruções

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    Cubra uma assadeira com papel manteiga.

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    Pressione uma embarcação ficar na parte inferior de cada uma das maçãs e reserve.

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    Misture o açúcar, água e xarope de milho em uma panela pesada. Leve para ferver em fogo médio-alto. Mexa mistura e dissolver o açúcar.

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    Reduza o fogo para médio. termômetro de doces clipe para panela de molho. Não agitar a mistura. Cozinhe até registros de doces entre 295 e 300 F.

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    Retirar mistura de açúcar do fogo e misture na canela e corante vermelho.

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    Mergulhe cada maçã na mistura de açúcar e casaco bem. Deixe o excesso de off dreno. Transferir para o papel coberto assadeira encerado para esfriar. Arrefecer durante cerca de 1 hora.

dicas & avisos

  • Para melhores resultados, servir as maçãs no dia que você fazê-los.
  • Tente maçãs revestimento com caramelo, chocolate ou outros revestimentos para diferentes sabores.
  • Após o revestimento, rolar maçãs em nozes picadas, se desejado.

Referências

  • Crédito da foto Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
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