Há mais para vinho espumante de Champagne. Para um vinho espumante de ser rotulados e vendidos como Champagne deve vir da região de Champagne, na França utilizando as diretrizes do governo rigorosos para cada etapa do processo de cultivo e colheita das uvas ao envelhecimento do vinho. Itália produz um vinho branco espumante altamente regulado chamado Prosecco. vinhos espumantes produzidos em regiões não regulados devem ser comercializados e vendidos como "vinho espumante."
Dom Perignon
O nome de Dom Perignon - às vezes chamado simplesmente de "Dom" - é sinônimo de luxo e riqueza. Dom Perignon é a linha do vintage do Champagne high-end produzido por Moet Chandon. Sua linha regular do vintage de champanhes são envelhecidos sete anos antes de ser liberado para a linha "Enotheque" de venda- Dom Perignon é uma linha de reserva de seu champanhe regular, lançado após o envelhecimento 15, 20 ou 30 anos. Moet Chandon comercializa uma linha de Champagne sob o rótulo da empresa, mas Dom Perignon é o mais prestigiado de seus rótulos.
Zardetto Prosecco
Prosecco é um vinho branco italiano levemente cintilante. Ao contrário de Champagne, Prosecco é conhecida por sua acessibilidade. Ao invés de exclusividade, o valor do Prosecco é a sua acessibilidade. Muitas vezes, é emparelhado com uma vasta gama de alimentos e é frequentemente servido como uma bebida antes do jantar. A empresa italiana Zardetto produz Prosecco em muitos estilos que vão do muito seco a muito doce para atender uma variedade de gostos.
domínio Chandon
Possuído pelo francês vinho da casa Moet Chandon, domínio Chandon é uma vinícola produção de vinhos espumantes em Napa Valley, na Califórnia. Chandon distingue-se de outros produtores americanos de vinhos espumantes, produzindo uma variedade de clássico, de reserva e estilos vintage que variam de muito seco a muito doce.