O vinho pares com cheesecake de morango?

emparelhamento vinho com morangos e peras.

Ao selecionar vinhos para emparelhar com vários alimentos, considerar manter os sabores simples e complementares. Deve haver unidade e igualdade entre o vinho e os alimentos emparelhados. Combinar doces com vinhos doces. Com cheesecake de morango, você tem duas opções sobre como encontrar um vinho correspondente adequado. A primeira opção é para emparelhar o vinho com a doçura do bolo de queijo. A outra opção é escolher um vinho que irá coincidir com o doce sabor dos morangos.

Os brancos doces

  • , vinhos brancos doces, tais como um sauterne, moscatel ou Riesling, trabalhar bem com queijo coberto de frutas. Estes vinhos têm um aroma ou o sabor de frutas e mel, que funciona bem com o cheesecake de morango. Moscatel tem um cheiro almiscarado de melões, maçãs, peras e rosas. Sauterne tem um sabor de damascos, mel e pêssegos. A Riesling tem um aroma frutado de maçã, pêssego, groselha, mel e levantou-se.

Os brancos espumantes



  • champagne doce e espumante asti são espumantes brancos que trabalham com a doçura do bolo de queijo e morangos. Asti Spumante é o equivalente italiano de champanhe e tem um gosto de mel mais doce que combina bem com frutas e queijo. champagne doce é mais difícil de encontrar, uma vez que o champanhe mais seco é o preferido pelo público de beber. No entanto, quando encontrado, doce champagne é excelente, com frutas e sobremesas.

Rosa doce

  • Uma rosa doce ou rosa cintilante funciona melhor com a doçura de morangos e outras frutas do que com queijos ou sobremesas de queijo. A maioria destes vinhos têm o aroma eo sabor de morangos e rosas. A rosa é um vinho leve tornando-o perfeito para beber verão. Uma rosa refrigeradas ou rose espumante irão reforçar qualquer, sobremesa do verão frutado.

Red doce

  • Um vinho do porto após o jantar com frutas e queijo é uma opção clássica. Uma porta escuro, vermelho rubi é um vinho forte e intensamente doce. Ela terá um aroma de frutas e especiarias e sabor, como canela e groselha. Uma porta mais leve terá uma passa luz e aroma de chocolate e gosto.

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:

LiveInternet