Ideias ciência justo projeto para levedura

funcionários feira de ciências don`t enjoy seeing or smelling ruined foods during judging.

Esses projetos de feiras de ciências usando levedura pode demorar tão pouco como 25 minutos para executar ou enquanto quatro dias. Mas a gravar suas descobertas no papel e com uma câmera pode ajudar os outros em ver o processo passo-a-passo e depois de-fato. Os projetos incluem a decomposição de alimentos, carbono descarga de gás dióxido de e diferenças de levedura-rise.

A decomposição de alimentos

  • Recolha uma câmera, banana, dois sacos de sanduíche de estilo Ziploc de plástico, 1/2 colher de chá. levedura seca, faca e colher plásticas, papel, caneta, marcador mágico para rotular a bordo sacos, fitas e construção. Corte a banana em duas seções. Coloque um no Ziploc saco, selo e etiqueta "plain Banana." Adicione a data. Coloque o segundo pedaço de banana no outro saco plástico, usando a colher de plástico para espalhar 1/2 colher de chá de fermento seco sobre ele. Selar saco, rotulá-la "Banana com fermento" e adicione com a data.

    Ficha em papel e com a câmara como ambas as bananas olhar do primeiro dia e diariamente durante quatro dias subsequentes. Tape descrição diária dos pedaços de banana e como cada um olha para o conselho construção. Coloque fotos de cada banana diretamente acima as descrições diárias de banana correspondente.

Carbono Discharge Dióxido

  • Reunir um rack de tubo de ensaio, quatro tubos de ensaio, quatro balões (de qualquer cor), um pacote de fermento, um pacote de açúcar e água quente da torneira. Encha o primeiro tubo de ensaio 4/5 cheia com água quente da torneira. Adicione o pacote de fermento, um pouco de tempo para este tubo, parando para colocar um dedo sobre a abertura do tubo e agitar o tubo de ensaio após a adição de cada porção do fermento.



    Divida o conteúdo deste tubo de ensaio em partes iguais entre ele e os outros três tubos de ensaio. Colocar os tubos no rack. Divida pacotes de açúcar igualmente entre os primeiros dois únicos tubos de ensaio. Adicione a água quente da torneira para todos os tubos de ensaio até que cada um é 4/5 cheio. Cubra cada abertura de tubo de ensaio com um balão. Começar a gravar observações após os primeiros cinco minutos são para cima e continuar posteriormente, a cada intervalo de cinco minutos, até um total de 25 minutos.

Velocidade de Ascensão

  • Quanto mais quente o ar ea água que você usa com fermento, mais rápido ele vai subir. Mostrar a diferença entre o crescimento do fermento em água mais fria e ar contra o mais quente com este projeto. Itens necessários incluem dois pacotes de fermento biológico seco, 1 xícara de água muito quente, 1 xícara de água ligeiramente quente, 4 colheres de sopa. de açúcar, dois balões de borracha grandes e duas garrafas de água de um litro pequenas (vazio).

    Misture um pacote de fermento com 2 colheres de sopa. de açúcar na água muito quente. Despeje em uma garrafa. Esticar o balão e, em seguida, aplicar-se à boca da garrafa. Combine a água ligeiramente quente com o outro pacote de fermento e restantes 2 colheres de sopa. de açúcar. Despeje em restante garrafa vazia. Estende última balão antes de fixar a parte superior desta garrafa. A mistura de fermento frasco contendo e água mais quente deve expandir balão pela primeira vez.

Consideração

  • SAPO envolvendo alimentos, como bananas, são melhor fotografado por etapa, em vez de apresentado ao vivo, uma vez que eles podem começar a sentir o cheiro e atraem insetos.

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