A aquisição de estilo padaria pão fresco é uma ótima maneira de aumentar a qualquer refeição. Se o pão fica por alguns dias, no entanto, pode ser tentador para jogá-lo fora. A textura dura pode ser pouco atraente, mas não há necessidade de gastar dinheiro em um pão fresco. Você pode adicionar tempero para o pão e torná-lo em um prato de lado. Você também pode refrescar o pão velho usando água e calor para amaciar o interior do pão.
Coisas que você precisa
- Cubo de gelo
- pão velho
- água
- manteiga
- Manjericão
- Alho
- Assadeira
- queijo parmesão
Método água
Preaqueça o forno a 370 graus Fahrenheit.
Esfregue a crosta de pão com um cubo de gelo até que esteja úmido. Alternativamente, você pode borrifar água em todo o crosta.
Coloque o pão no forno.
Asse o pão por cerca de 10 minutos, ou até que a crosta é crocante. Alternativamente, você pode envolver o pão na folha antes de assar e asse por cerca de cinco minutos.
Método tempero
Preaqueça o forno a 370 graus Fahrenheit. Corte o pão em cubos. Ponha de lado.
Derreta a manteiga suficiente para cobrir seus cubos de pão. Adicione temperos a gosto, como manjericão e alho.
Retire a mistura de manteiga do calor e misture os cubos de pão na mistura para revestir.
Espalhe os cubos em uma assadeira e polvilhe com queijo parmesão.
Asse os cubos de pão no forno até que fiquem crocantes.
Referências
- Crédito da foto Comstock / Comstock / Getty Images
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