pão de fermento, picante e luz no interior com uma crosta crocante, complementa muitas refeições diferentes. Adicionar sourdough pão ao lado de sopas e ensopados para equilibrar os sabores salgados de sua pratos lá em casa. pão de fermento também acompanha carnes, aves e ovos deliciosamente. Servem pão quente e sourdough concurso com manteiga cremosa para completar uma refeição com estilo simples.
Coisas que você precisa
- rack de arrefecimento
- Tábua de cortar
- Faca de pão
- Papel alumínio
- breadbasket
- guardanapo de pano
- manteiga
pão de fermento fresco em um rack de arrefecimento por várias horas - até que o pão é completamente legal.
Transfira o pão para uma placa de corte.
Fatia sourdough pão em fatias grossas enquanto ele é legal - pelo menos 1 polegada de espessura. Cortando o pão sourdough quente cria uma crosta pouco atraente.
Rasgar uma folha de papel alumínio grande o suficiente para embrulhar o pão em fatias de pão de fermento.
Coloque o pão para o centro da folha de alumínio e embrulhar o pão, deixando uma pequena abertura na folha para permitir que o vapor escape. Isto irá manter o crocante sourdough crosta e crocante.
Pré-aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit.
Coloque o pão no forno e deixe-o aquecer durante cerca de 10 a 15 minutos.
Retire o pão do forno e desembrulhá-lo.
Transfira o pão da folha de alumínio para um celeiro forrado com um guardanapo de pano. Enrole o guardanapo em torno do pão, e servir o pão com manteiga enquanto ele está quente.
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