Como escolher espargos selvagens

Muitas pessoas acham espargos selvagens mais saborosa do que espargos comprado em loja. Esta planta selvagem não é difícil de identificar, uma vez que é muito parecido com os espargos que você encontraria em sua mercearia local. Localizá-lo, no entanto, muitos não ser tão simples - especialmente se você não vive em uma área rural. espargos selvagens, comumente encontrada entre a vegetação pradaria, é geralmente o produto do cultivo por meio de aves. Aves escolher as bagas vermelhas, que são encontrados em espargos selvagens no outono e espalhar as sementes. Porque esta planta selvagem é uma planta perene, pode voltar para o mesmo lugar a cada estação para pegar espargos selvagens até que você cumprir o desejo do seu coração.

Coisas que você precisa

  • espargos selvagens
  • Faca
  • Container ou cesta
  1. Escolher Wild Asparagus

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    Vista-se apropriadamente. Muitos pradaria paisagens e áreas arborizadas conter hera venenosa e cardo. Proteja a sua pele com calças compridas, uma camisa de manga longa e botas.

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    Localize espargos selvagens. Procure espargos selvagens em áreas desoladas, incluindo campos e ao longo das estradas.

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    Pegue a planta a partir do topo, deslizando a mão esquerda para baixo o talo. Dobrar a planta selvagem ligeiramente com a mão esquerda.

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    Use sua mão direita para cortar o talo, com a faca, no ponto onde o espargos selvagens perde flexibilidade.

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    Coloque dentro de um recipiente ou uma cesta. Lave bem e leve à geladeira.

dicas & avisos

  • Des Plaines vale é conhecida por muitas formas diferentes de vegetação pradaria, incluindo espargos selvagens.
  • espargos selvagens fica murcha e fibroso, a menos refrigerado dentro de algumas horas após a colheita.
  • Lave espargos selvagens completamente, pois ele pode ser muito corajoso.
  • Photo Credit Matt Sleigh
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