A diferença entre as plantas de cevada e trigo

A cevada é valorizado pela sua utilização como alimento para o gado, e também é um ingrediente-chave na cerveja.

Cevada e trigo plantas são cultivadas no Meio-Oeste dos Estados Unidos e Canadá. Eles estão adaptados para a precipitação e solos de baixo nestas áreas e são cultivadas para as sementes na cabeça, na parte superior das plantas maduras. Eles são ambos gramíneas, mas existem muitas diferenças entre os dois. Uma diferença é a sua utilização como alimento.

O trigo é para fazer pães

  • O trigo é cultivada para alimentos, tais como pão, biscoitos, macarrão, panquecas e pães. Cada variedade de trigo tem um uso diferente em alimentos. trigo vermelho duro é principalmente usado para fazer farinha de pão. trigo duro é usado no macarrão e espaguete. trigo branco é usado para a pastelaria. trigo vermelho macio é usado para biscoitos, bolachas e bolo.

A cevada é para a cerveja e alimentação do gado



  • cevada forrageira é para o gado. Cevada é usado para fazer cerveja. Depois de malte de cevada é colhida, ele é convertido em malte. O malte é usada no processo de fabricação da cerveja. Alguns do malte é usado em cereais matinais e outros produtos derivados de cereais. melhoristas de plantas estão começando a desenvolver variedades de cevada para consumo humano.

Diferenças botânicos entre o trigo e cevada no tronco

  • É difícil dizer a diferença entre gramíneas antes de produzir sementes. Você deve comparar as estruturas, chamadas de aurículas, na gola folha de dizer a diferença entre gramíneas. As aurículas são pequenas estruturas que pendem para fora do colarinho e envoltório em torno da haste. Barley há muito tempo apertando aurículas que são desprovidos de pêlos. As aurículas em plantas de trigo são mais curtas e têm o cabelo pequeno. Use uma lupa para vê-los.

Diferenças entre o trigo e cevada Sementes

  • Trigo e cevada ambos têm sementes que se assemelham a pequenas bagas duras. Eles também ambos têm pequenas coberturas que rodeiam a semente. Estes revestimentos são chamados lema eo palea. Quando você remove a semente de trigo a partir da cabeça da planta, é fácil de remover estas coberturas da semente. A cevada é bastante diferente, com o Lema e o Palea fundido com a semente. Com cevada em pérolas, estas coberturas são lixado.

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