Quanto tempo a crescer beterraba?

Beterrabas são facilmente plantadas a partir de sementes e eles preferem um solo arenoso bem drenado. Eles não prosperar em solo ácido. Plante sementes 3/4 de polegada de profundidade e cerca de uma polegada de distância. Linhas deve ser de cerca de dois pés separados. Beterraba pode ser plantada no início da primavera, logo que o solo pode ser trabalhado, e as colheitas anteriores fazer uma raiz mais saborosa. plantios sucessivos podem ser feitas a cada três semanas até meados do verão. Semear beterraba armazenamento de inverno cerca de 10 semanas antes do primeiro congelamento é esperado.

Beets precisa emagrecer quando os verdes são cerca de 4 a 5 polegadas de altura. Finas as mudas para permitir uma beterraba a crescer até uma espessura de 2 polegadas. O método de desbaste ideal é cortar as verduras e comê-los em saladas ou cozido. Você também pode cuidadosamente desenterrar as mudas e transplantá-los em um novo local, mas tome cuidado para não perturbar as outras raízes. Manter plantas de beterraba bem capinado. Eles prosperam melhor em um tempo mais fresco e sol brilhante.

Você pode colher nutritivos folhas de beterraba durante todo o período vegetativo. Basta cortar as folhas externas e adicionar a saladas, salteados ou misturas de legumes cozidos no vapor. Raízes estão no seu tamanho ideal para a colheita a cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro. Demora cerca de 60 dias para uma raiz de beterraba para chegar a este tamanho. A maioria das variedades se tornam resistente e fibrosa se excederem 3 polegadas de diâmetro, por isso, devem ser colhidas antes disso.

Separe os verdes a partir das raízes antes de armazenar, mas deixar cerca de uma polegada de haste na raiz de beterraba. Os greens pode ser armazenado no frigorífico durante quatro a cinco dias em um saco de plástico, mas é melhor consumido tão rapidamente quanto possível após a colheita. Beterraba loja de raízes bem em um saco plástico na geladeira por várias semanas. variedades overwintering às vezes são armazenadas no chão até que o solo congela. Cortar os topos de reter a umidade na raiz.