Como cozinhar beterraba crua

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.

Coloque em um par de luvas de borracha. Beets manchar quase tudo o que tocar, incluindo a pele.

Lave as beterrabas em água fria corrente para remover qualquer sujeira.

Cortar uma quadra pé de folha de alumínio. Corte dois quadrados para cada beterraba. Colocar um quadrado de papel alumínio em um balcão ou uma mesa.

Coloque um beterraba no meio da folha de alumínio. Esfregue a beterraba em uma colher de chá de azeite de oliva. Para o sabor extra, adicione um dente de alho e uma colher de chá de mel. Tempere com sal e pimenta, se desejar.

Enrole a folha de alumínio ao redor da beterraba e firmemente amassar-lo em uma bola apertada. Enrole um segundo pedaço de folha de alumínio em torno da batida e amassar-lo fechado. Certifique-se de que não haja lacunas e que você cobriu toda a beterraba com papel alumínio.

Repita esse processo para cada beterraba.

Coloque as beterrabas embrulhadas em uma assadeira. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por 30 a 45 minutos ou até que as beterrabas são suaves.

Retirar as beterrabas do forno quando eles têm abrandado e são garfo concurso. fork suave é o termo usado para descrever quando um item alimentar pode ser perfurado com um garfo sem qualquer resistência.

Deixe as beterrabas esfriar por 5 a 10 minutos.

Retirar as beterrabas da folha. Esfregue uma beterraba no meio de uma toalha de cozinha para remover a pele.