Mel em pó é um produto versátil que é criado usando uma quantidade variável de sólidos puros mel e um ou mais aditivos. percentagens mais elevadas de mel puro são melhores para uso alimentar. Setenta por cento de mel é o melhor para o cozimento e tem um nível de doçura que compara com o açúcar comum de mesa de cana. pó de mel processado com percentuais mais baixos de sólidos mel pode ser usado no banho e produtos para o corpo.
Propriedades de Pó de mel
Spray de mel em pó seco é semelhante em textura a farinha de milho. Ele tem uma consistência muito fina e pode ser adicionado aos sabões, pomadas, loções, máscaras faciais e esfrega. As propriedades anti-sépticas naturais encontrados no mel torná-lo um ingrediente útil para adicionar ao salves cura. Mel tem a capacidade de atrair e reter a umidade tornando-se um bom emoliente da pele. Suas propriedades antimicrobianas são úteis em pequenas queimaduras suaves e arranhões.
Banho e produtos de beleza
Uma pequena quantidade de pó de mel pode ser misturado com amido de milho ou de araruta em pó para fazer um excelente pó para polvilhar. Às vezes, outros ingredientes são adicionados, tais como pó de baunilha, lavanda ou óleos essenciais cítricos. O mel também funciona bem como uma limpeza de pele natural, atraindo as células sujeira e mortas da pele a partir da superfície de sua pele, deixando-a limpa e fresca.
Cozinhar Com Mel Pó
Você pode usar pó de mel de qualidade alimentar em sua forma seca para polvilhar sobre cereais ou de frutas. Atire nozes em pó mel antes de espalhá-los em uma assadeira e assar-los. Você pode adicioná-lo para secar fricções para carnes e aves, juntamente com as especiarias usuais. Mel em pó pode ser adicionado a receitas de biscoitos, bolos e pães no lugar de outros edulcorantes. Se você quiser usá-lo no lugar de mistura de mel líquido 3/4 partes secas em pó mel com 1/4 parte de água.
aditivos
O pó de mel você compra pode ser alterado com um ou mais tipos de aditivos, tais como trigo, arroz, soja, sólidos de xarope de milho, xarope de milho ou maltodextrina. Pode também conter outros ingredientes, tais como estearato de cálcio ou o dióxido de silício que são agentes anti-aglomerantes. Se o seu mel em pó absorve a umidade antes de tê-lo usado tudo o que você pode colocá-lo em um processador de alimentos e rapidamente transformá-lo em pó novamente.
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