Como iniciar uma pequena loja de sanduíche

Encontrar uma boa localização. lanchonetes fazer bem em áreas densamente povoadas, especialmente perto colégios, hospitais ou grandes áreas de negócios. Tente encontrar uma pequena loja com espaço suficiente para uma pequena cozinha e área de estar. lojas menores custam menos, ea conta de energia elétrica corre menor do que em grandes edifícios.

Verifique com seu escritório de imposto local, e obter uma licença de imposto sobre vendas. Saiba quais os tipos de licenças que você precisa para começar seu negócio. A maioria das áreas requerem uma licença de imposto sobre vendas e uma licença comercial. Em algumas áreas, ambas as licenças de negócios locais e estaduais são necessárias.

Obter equipamentos para sua loja de sanduíche. Obter um forno de microondas para aquecer pequenos itens. Você precisa de um bar frio com um frigorífico por baixo. Caixas são colocadas no topo da barra de frio, de modo que o refrigerador real não é aberto frequentemente. Se você quiser pãezinhos quentes ou outros itens aquecidos, obter uma barra quente. Todos os restaurantes exigem um dissipador de três compartimentos para a limpeza de pratos, e uma segunda pia para lavar as mãos.

Encontrar fornecedores para seu restaurante necessidades. lanchonetes exigem pães, legumes frescos, carnes, queijos, bebidas, papel de embrulho, embalagens de salada, copos, tampas e utensílios. Pedir um dispensador de bebida e bebidas a partir de sua empresa escolhida, pelo menos, um mês de antecedência. Algumas empresas são lentos sobre a instalação de suas máquinas.

Criar um menu usando o programa de processamento de trabalho de sua escolha, e incluem preços para tudo a sua loja oferece - sanduíches, saladas, acompanhamentos, bebidas e sobremesas. Também criar uma lista de preços para as bandejas do partido e opções de restauração.

Esfregue para baixo todo o edifício, e certifique-se de tudo é impecável. Certifique-se as paredes são uma superfície lisa, facilmente apagado. Se algo parece sombrio após a lavagem, redesenhar-lo, por isso vai olhar puro. Agendar uma inspeção departamento de saúde. Você quer uma pontuação perfeita pela primeira vez, então você vai começar bem com as pessoas que inspecionam a sua loja.

Coloque mesas, cadeiras ou cabines no restaurante. Deixe bastante espaço entre as mesas, por isso, o restaurante é adaptado para deficientes motores.

Contratar todos os empregados necessários para a lanchonete, e treiná-los. Treinar funcionários na caixa registadora, procedimentos de saneamento e técnicas de preparação de alimentos. Tenha um dia de treinos, onde os funcionários convidar amigos ou familiares, e deixar que cada pessoa fim um prato principal gratuito. Os membros da equipe devem praticar a tocar-se ordens, fazendo a comida e servir os clientes. Este recebe os funcionários prontos para a abertura de dia, e as pessoas que gostam da comida vai espalhar a palavra.

Começar a anunciar o seu negócio com antecedência. Distribuir panfletos para as pessoas em lojas, estacionamentos e para os amigos. Publique folhetos nas empresas, e dar panfletos para as empresas locais. Criou uma página no Facebook para o seu restaurante. Vá no Twitter e enviar anúncios do Twitter para todos os seus amigos dizendo-lhes sobre o seu negócio. Faça uma página web on-line, e colocar um cupom para impressão em seu site. Há uma abundância de espaço livre na web disponíveis, ea maioria deles oferecem construtores página web de fácil utilização.