Mais de 575.000 restaurantes operado nos Estados Unidos em 2010, de acordo com um estudo do NPD Group. Abrindo um restaurante requer os serviços de consultores, designers e especialistas em construção, mesmo antes de considerações de alimentos começam. consultores restaurante estudar as necessidades de jantar de uma região geográfica e fornecer conselhos sobre tudo, desde a decoração do restaurante para o projeto do menu, ao ajudar os proprietários de construir uma cozinha que atenda as demandas dos funcionários do restaurante. salários Consultor variam de acordo com a região geográfica e do investimento por parte do proprietário do restaurante ou cadeia.
Analistas localização
cadeias de restaurantes contratar freelance localização imobiliário analistas para triturar os números para os custos de propriedade. Grandes cadeias de restaurantes têm localização analistas como funcionários em tempo integral permanente. Os analistas usam dados para avaliar as cidades e vilas como possíveis locais restaurante. Uma vez que a gestão corporativa decide sobre a localização geral, o analista, em seguida, usa dados imobiliários para selecionar possíveis parcelas para a compra. O preço é apenas um dos fatores que determinaram a decisão. Os analistas também avaliar outras ofertas de restaurante na área para determinar a saturação do mercado. Tráfego da rua e acesso físico à propriedade também requerem estudo adicional pelo analista restaurante local. Os salários dos funcionários em tempo integral variam de acordo com a cadeia de restaurante e o alcance dos seus locais de restaurante.
4 & Recurso # 1 & # 3
Consultores de menu
Menu e restaurante de comida consultores trabalham com proprietários e gerentes eatery para desenvolver ofertas de menu e avaliar menus atuais. Consultants estudar os ingredientes, o apelo do alimento preparado e também a apresentação. embalagens de fast food envolve outras considerações, incluindo a capacidade de manter alimentos quentes ou frios, bem como o custo dos materiais de embalagem. avaliação jantar no restaurante examina o tipo de louça e utensílios usados para o jantar. consultores de menu ocasionalmente trabalhar com analistas de localização para determinar a saturação do mercado de itens de menu. empresas freelance e consultor também oferecer uma análise dos gráficos do menu eo on-line menu de web design. O salário varia de acordo com o tamanho do restaurante e o âmbito dos deveres de consultoria.
Consultores de decoração
consultores de design restaurante também parceria com decoradores de interiores para planejar interiores práticos, mas visualmente interessantes, para encorajar os clientes para visitar o restaurante. Consultores especializados em áreas de refeições, serviço de tipo de cafetaria e cozinha layout e design. consultores de cozinha fazer recomendações sobre equipamentos, acabamentos, locais de conexões elétricas e hidráulicas e até mesmo o layout da área de preparação de alimentos na cozinha. consultores especializados decoração trabalhar com designers e proprietários de restaurantes para orientar a concepção de cumprir as normas estaduais, regionais e locais para a saúde e segurança dos trabalhadores e clientes. Pagar para esses cargos de consultoria depende do contrato negociado.
Consultants percepção do consumidor
Novos restaurantes e estabelecimentos antigos que desejem melhorar os lucros contratar consultores percepção do consumidor freelance ou empresas comerciais de especialistas introspecção para determinar maneiras de aumentar os lucros ou melhorar o serviço. O pesquisador uma visão especializada em restaurante e comida serviços e obras com o proprietário a desenvolver um modelo de pesquisa para investigar maneiras de melhorar o negócio. consultores de insight independentes e empresas trabalhar em um contrato acordado por ambas as partes. O salário para o contrato depende do número de dias no local, tipo de pesquisa, o tamanho da piscina pesquisa e do tipo de visão investigação necessária.