Existem vários efeitos colaterais de intoxicação, todos geralmente agrupados sob o termo geral "ressaca." Estes efeitos podem variar de uma leve sensação de lentidão à desidratação e sintomas mais graves, como náuseas, dores de cabeça, boca seca e dor de estômago. Se você já teve uma ressaca, a última coisa que você normalmente quer é algo para comer, embora haja de fato uma série de alimentos que irão ajudar a sua recuperação a partir da condição causada pelo álcool.
nutrientes esgotados
As bebidas alcoólicas como o vinho tinto que têm valores mais elevados de compostos afins, ou produtos químicos resultantes da fermentação, são mais susceptíveis de desencadear ressacas do que outros, tais como o vinho branco. Álcool provoca uma queda do açúcar no sangue, portanto, alimentos que aumentam o açúcar no sangue pode ajudar a aliviar os sintomas da ressaca. Estes incluem alimentos que restauram os níveis de potássio e de sais, bem como os que contêm frutose.
Não passe sobre o potássio
Consumir lotes de álcool drena o corpo de potássio. A fim de obter-lo de volta, comer a abundância de alimentos embalados em potássio, como bananas, abacate, beterraba, melão, feijão, datas e iogurte natural. Você também pode obter de potássio, desde pratos mais salgados como batata cozida (com a pele) e couves de bruxelas.
Frutose
Frutose ajuda o corpo a se recuperar de uma ressaca porque queima o álcool mais rapidamente. Você pode obter uma rápida correção de frutose a partir de alimentos, como picles, pepinos, fatias de maçã simples, sardinhas, compota de maçã ou melancia.
Ovos e outros favoritos
Os ovos são uma grande ressaca pequeno-almoço porque contêm cisteína, substância que pode quebrar o acetaldeído toxina. Esses sintomas da ressaca temidas são causados por acetaldeído, então quanto mais cedo ela se dissolve em seu sistema, quanto mais cedo você vai se sentir melhor. A boa notícia é muitos alimentos que vão ajudar com a ressaca andam lado-a-lado com a bebida, como asas de frango, guacamole e até patas de caranguejo, que contêm um colossal 1.300 miligramas de frutose.
A Prevenção Pouco
Antes de ceder em álcool, comer alimentos gordurosos para evitar o álcool efeitos perturbadores tem sobre o estômago. Você também pode beber leite, que protege a mucosa do estômago, além de retardar o processo de absorção de álcool. E não importa o que você comer ou beber, certifique-se sempre beber muita água antes, durante e após o consumo de álcool.