Os sinais de intoxicação alimentar de frango

Não é incomum para as pessoas que sofrem de intoxicação alimentar para desenvolver uma febre. Às vezes, calafrios ou a sensação de estar muito frio acompanhar um aumento da temperatura corporal. Aqueles que estão doentes devem consultar um médico se a sua temperatura fica acima de 101,5 graus Fahrenheit.

Uma variedade de sinais gastrointestinais podem acompanhar intoxicação alimentar de frango. Ambos Salmonella e Campylobacter, encontrada frequentemente nos intestinos das aves, pode causar diarréia severa e vômito. Na verdade, Campylobacter é responsável pela maioria dos casos de doença diarreica. Junto com diarreia e vómitos, dor abdominal, estômago ou cólicas intestinais, e náuseas são outro sinal comuns de intoxicação alimentar. Os indivíduos devem procurar ajuda médica se observar o sangue em suas fezes ou vômito, têm graves vómitos ou diarreia por mais de dois dias, ou mostrar sinais de desidratação.

intoxicação alimentar, incluindo a de comer frango, muitas vezes deixa as pessoas fatigadas. Uma perda de apetite também é comum. Uma vez que pode ser difícil para consumir ou mantenha pressionada a comida ou água, é imperativo manter-se atento para sinais de desidratação, como fraqueza, tontura, sede excessiva ou pouco micção. Uma pessoa que pode ser desidratado deve consultar um médico.