bactérias nocivas, tais como E. coli e Salmonella, prosperar em frango estragado. Estas bactérias causam intoxicação alimentar e pode resultar em uma doença grave. Antes de preparar aves, examiná-lo sempre de perto para garantir que ele não tenha estragado. Enquanto o prazo de validade pode ajudar a determinar se as aves de capoeira permanece viável, manuseio e armazenamento inadequado pode causar bactérias a crescer. Conhecer os sinais de deterioração irá proteger você e sua família de intoxicação alimentar.
Remover o frango da embalagem. Se você notar uma falta ou odor desagradável, descarte as aves imediatamente. Esse cheiro indica possibilidade de deterioração dos alimentos.
Examine o frango por alterações na cor. Enquanto a cor por si só não indicam a deterioração dos alimentos, um desvanecimento ou escurecimento na cor significa que você precisa para questionar a frescura das aves de capoeira. Se você notar uma mudança de cor óbvia, descarte o frango.
Toque no aves com os dedos. Se as aves de capoeira dá sensação pegajosa, pegajoso ou viscoso, ele precisa ser descartado porque estas características indicam a deterioração dos alimentos.
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