Sinais de quando jogar fora frutas

Isso revestimento exterior do molde, ou "casaco felpudo," é um indicador claro que é hora de atirar a fruta. Frutas que são suave e alta umidade, tais como bagas, pêssegos e ameixas, são ambientes perfeitos para o molde para prosperar. Enquanto o molde pode parecer ser apenas do lado de fora, uma vez que é visível, o molde é provável profundamente embutida na fruta. É melhor para se livrar dele. Se a fruta é mais firme, como uma maçã, e tem o molde, você ainda pode comê-lo após o corte afastado a parte mofada pelo menos 1 polegada em torno e abaixo do ponto difuso, o Departamento de EUA de Segurança dos Alimentos da Agricultura e do Serviço de Inspeção sugere. Basta manter a sua faca longe da parte difusa.

Frutas frescas devem ter pele intacta que é firme ao toque. Afinal, essa é a camada protetora que barricadas a fruta contra os elementos e pragas. Se é mole, amassado ou peeling, não é uma fruta que você quer comer. Ou se você pegá-lo e a pele parece romper onde seus dedos estão, jogá-lo fora. Estas falhas de pele são indicadores de possível deterioração.

Um pouco de hematoma aqui e ali não vai te machucar. Se isso te incomoda, simplesmente cortar a parte machucada distância. Contusões são apenas sinais de que o fruto tomou uma batida na árvore durante o crescimento ou foi tratado grosseiramente. Se a maior parte do fruto é descolorida ou demasiado macia, é melhor jogar pelo seguro e apenas jogar a fruta fora. É provável podre neste momento.

Se você andar em sua cozinha e sentir o cheiro de algo apodrecimento, verifique a parte inferior de sua tigela de frutas ou produzir gaveta na geladeira. Um mau cheiro é um indicador chave de que algo está errado com o seu fruto. Os moldes podem crescer bem abaixo da superfície e bactérias podem esgueirar-se até mesmo o mais ínfimo punção, abrindo-se criadouros causadoras de odor. Mesmo se a pele está intacta e você não vê nada visivelmente errado com o fruto, é melhor jogá-la se cheira descolados.