Conhecido também como baga freio e Malabar tamarindo, ácido hidroxicítrico tem sido tradicionalmente usada na culinária indiana e tailandesa como um condimento alimentar e conservante. De acordo com a American Physiological Society, ele também é usado na medicina popular indiana como um chá para suas propriedades laxativas, e como um tratamento para o reumatismo. De acordo com a WebMD, os primeiros estudos realizados em ratos encontrado ácido hidroxicítrico para suprimir o apetite e estimular a perda de peso, diminuindo as enzimas que produzem gordura. No entanto, experimentos controlados usando as pessoas têm resultados conflitantes. WebMD sugere que a eficácia do ácido Hydroxycitric dentro de ratos pode resultar de doses comparativamente mais elevados, que não foram provados segura em humanos. No entanto, o ácido hidroxicítrico é prontamente comercializado como um facilitador de perda de peso.
Alimentos fontes naturais
ácido hidroxicítrico é o ingrediente ativo contido dentro da casca da fruta garcinia cambogia, cuja árvore evergreen tropical é indígena para o Sudeste da Ásia, África e Austrália. Um fruto de laranja semelhante em aparência a um pequeno abóbora, a sua casca é geralmente seco e usado como um condimento. Informação sobre garcinia cambogia, de aloeverachangeslives.com declara que ajuda a reduzir o colesterol e é rica em vitamina C. Também é uma fonte de Garcinol, um ingrediente utilizado tradicionalmente para tratar a diarreia, úlceras gástricas e disenteria.
Perda de peso alimentos
Por causa de sua suposta capacidade de queimar gordura dentro do corpo e suprimir o apetite, ácido hidroxicítrico é amplamente utilizado como ingrediente em alimentos para perda de peso, desde lanchonetes a bebidas dietéticas. Na verdade, algumas empresas populares, como Hydrocut e CitriMax usá-lo como seu "ponto de venda", tornando-se um ingrediente principal. No entanto, as preocupações estão sendo expressas sobre o exagero de propriedades de perda de peso de ácido hidroxicítrico e os potenciais riscos para a saúde de produtos da perda de peso associados. Em maio de 2009, um comunicado de imprensa os EUA Food and Drug Administration (FDA) alertou os consumidores a parar de usar produtos Hydrocut, indicando a sua conexão com danos no fígado relatado.
Efeitos colaterais
De acordo com a WebMD, testes em ácido hidroxicítrico em si não revelaram quaisquer efeitos colaterais associados. É estruturalmente semelhante ao citrato, um produto químico que ocorre naturalmente no interior do corpo, bem como ácido cítrico, encontrado em frutos citrinos, tais como laranjas. No entanto, sites como o wellness.com recomendam contra seu uso por mulheres grávidas ou lactantes. Ele também informa que garcinia cambogia ser evitado por pessoas que sofrem de diabetes por causa de sua capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue.
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