Fazendo jerky caseiro para um animal de estimação pode ser uma ótima maneira de ter um econômico, saudável e fácil de criar guloseimas. Ao fazer guloseimas em casa, os donos vão saber os ingredientes exatos em seus deleites do cão, e pode ter um melhor controle sobre sua dieta animais de estimação. Porque jerky é exclusivamente composta de carne seca, este é um excelente tratamento para cães que sofrem de alergias de grãos. Home-made jerky é uma proteína de alta, baixa de sódio e baixa lanche gordura que fornece alimentação saudável para um cão.
Coisas que você precisa
- desidratador
- cortador de carne ou uma faca afiada
- Carne
- spray de cozinha antiaderente
Defina o desidratador a aproximadamente 145 a 160 graus Fahrenheit. Spray de todos os racks que serão utilizados para a carne com antiaderente cozinhar spray.
Corte a carne em fatias finas, não mais do que uma meia polegada, de preferência mais perto de um quarto de polegada. Corte contra o grão da carne. Se a carne for congelada antes, ele vai fazer cortar finas muito mais fácil. Depois de cortar, permitir que qualquer carne congelada para descongelar antes de cozinhar no desidratador.
Definir a carne no desidratador mesmo em camadas sobre as prateleiras. Deixar a carne no desidratador por cerca de seis horas. Verifique a carne para assegurar que é totalmente desidratado. Para verificar feito-ness, o jerky deve ser capaz de dobrar sem quebrar quando completa. A carne vai demorar mais de 12 horas para cozinhar totalmente.
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