pimentas, como pimentas, obter o seu sabor picante, quente de capsaicina localizado no fruto da pimenta. O fator picante em pimentas é acreditado para ser um mecanismo de defesa impedindo os animais de comer as plantas. Muitas pessoas gostam de os adicionados "kick" pimentas dar a um prato - mas se as pimentas criar um sabor mais quente do que você preferir, é provável que seus olhos vão de água e sua língua vai queimar.
Coisas que você precisa
- leite
- Iogurte
- Crackers
- açucar
- Colher
- Cerveja
Tome um gole de leite frio depois de comer alimentos com pimentas quentes que fazem a sua queima boca. Os produtos lácteos são conhecidos para ajudar a se livrar do sabor picante em sua língua - isto é devido à caseína em produtos lácteos, que envolve e lavagens afastado gordos capsaicina da mesma forma prato lavagens sabão graxa fora pratos. Se o tempero é muito forte ou leite não ajuda, comer um par de colheres de um produto lácteo mais espessa, como iogurte natural. iogurte natural é frequentemente servido com muitos pratos picantes do Oriente Médio por este motivo.
Mordiscar em uma planície, biscoito sem graça com sabor, como os que se desintegrou-se na sopa, para ajudar a remover a capsaicina picante da língua.
Coma uma colher cheia de açúcar. Permitir que o açúcar a ficar em sua língua por alguns segundos para o efeito máximo de resfriamento. Lave-o com um copo de leite e repetir estes passos, tanto quanto necessário até que o sabor picante está desaparecido.
Beber alguns goles de cerveja gelada. O álcool da cerveja contribui lavar ardor ligeiro sobre a língua porque capsaicina é solúvel no álcool.
dicas avisos
- Sirva o creme de leite ou bolachas e pão com alimentos picantes para ajudar a arrefecer a sua língua entre mordidas.
- Brasão suas mãos com gordura vegetal ou usar luvas de borracha ao manusear pimentas.
- Lave bem as mãos com água e sabão após a lavagem ou manusear pimentas. A capsaicina, que fica em suas mãos podem ser facilmente transferidos para os seus olhos ou lábios, resultando em dor e desconforto.
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