asas de frango são um dos aperitivos mais populares. Provavelmente, você já deve ter encomendado este petisco quente durante o jantar em alguns dos seus restaurantes favoritos, mas quantas vezes você fez-los em casa? Infelizmente, muitas pessoas ou são intimidados pelo processo de cozimento ou simplesmente não sabe cozinhar asas de frango. A verdade é, porém, este lanche é muito fácil de preparar.
Coisas que você precisa
- 3 asas de frango libra
- 1 xícara de seu molho quente favorita
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- fritadeira ou panela grande, cheia de óleo
instruções
- 1
Cortar a ponta. A ponta de uma asa de galinha é absolutamente inútil. Basta encontrar a articulação onde se atribui à peça e cortar.
- 2
Cortar a asa em duas partes. asas de frango são sempre servidos em dois pedaços. Para criar duas peças, olhar para a articulação e deslizar a faca na ranhura. Mova a faca com cuidado para dentro da junta e aplicar pressão para cortar em dois pedaços.
- 3
Frite por 10 a 15 minutos. Você não precisa usar farinha. asas de frango vai ficar perfeitamente roupas por conta própria, graças à pele.
- 4
Misture o molho. A manteiga derretida e molho quente são tudo que você precisa para criar o molho. Basta lembrar de fazer isso no último minuto ou o molho irá separar.
- 5
Atire em molho. As asas de frango irá absorver o molho e pode ser servido imediatamente. Se você gosta deles a ser seco, siga o passo seguinte. Se não, sirva imediatamente.
- 6
Asse em forno a 350 graus por 5 a 10 minutos. Assar por este período de tempo permitirá que o molho para melhor aderir às asas de frango para que eles sejam menos confuso.
dicas & avisos
- Não há necessidade de drenar as asas de frango antes de jogar no molho.
- Você pode usar um termômetro de carne para garantir que a carne é cozida adequadamente.
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