Como cozer frango em molho

peitos de frango assar lindamente em molho.

Assar frango em molho é uma maneira fácil e saborosa para cozinhar o jantar no final de um longo dia. Dependendo do molho que você escolher, ele também pode ser mais saudável do que cozinhar no fogão ou fritar, pois o cozimento utiliza menos gordura. Escolha um pesto, teriyaki, Alfredo ou de tomate molho de o método é o mesmo, então basta mudar o molho de acordo com seu humor. peitos de frango desossado com e sem o trabalho da pele igualmente bem nesta preparação.

Coisas que você precisa

2 peitos de frango
filme plástico
frigideira pequena

Assadeira
Azeite
O seu molho preferido

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque os peitos de frango entre dois pedaços de filme plástico. Suavizar bolhas todo o ar para fora em direção às bordas.
Bater os peitos de frango planas com uma pequena frigideira. Apontar para espessura uniforme, em vez de qualquer medida específica. Achatando o frango lhe permite assar uniformemente e evita, bordas cozido secas e uma matéria, interior rosa.
Esfregue azeite levemente todo o interior de uma assadeira. Coloque os peitos de frango trituradas no prato. Tudo bem se os peitos de frango tocar um pouco, mas se sobrepõem-los tão pouco quanto possível.
Despeje o molho preferido ao longo dos peitos de frango. Espalhe o molho para que ele cobre o frango uniformemente. Isso ajudará a manter o frango úmido enquanto coze.
Asse por 30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e sem restos de-rosa. Sirva imediatamente sobre o macarrão, arroz ou legumes.

dicas & avisos

Se você está multiplicando esta receita para quatro ou mais pessoas, utilizar um segundo prato de cozimento para garantir que há espaço suficiente para o frango para cozinhar completamente. Se o frango se sobrepõe demais, levará mais tempo para cozinhar.
Muitos molhos compradas em lojas contêm uma grande quantidade de sal, para que você não pode precisar adicionar mais para o frango.

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