Adoram o sabor de asas Hooters, mas não têm os fundos ou acesso a Hooters para comer fora um lote? Você pode fazer suas asas famosos direito em sua casa.
Coisas que você precisa
- manteiga de 1/4 de copo
- 1/4 xícara de Louisiana molho quente
- pimenta 1 pitada
- 1 pitada de alho em pó
- farinha 1/2 xícara
- páprica 1/4 colher de chá
- pimenta caiena 1/4 colher de chá
- 1/4 colher de chá de sal
- 10 asas de frango
- molho de salada de queijo azul
- Aipo
- óleo vegetal, para fritar
instruções
- 1
Em uma tigela média, misture a farinha, o colorau, sal e pimenta caiena.
- 2
Coloque as asas descongelados ou frescas na tigela e gentilmente coat cada um uniformemente.
- 3
Colocar a taça de asas no frigorifico durante 60 a 90 minutos para ajudar a vara de mistura para as asas durante a fritura.
- 4
Aqueça o óleo a 375 graus em uma fritadeira ou frigideira profunda. O óleo deve cobrir apenas as asas quando eles entram, portanto, use pelo menos uma ou duas polegadas.
- 5
Em uma panela pequena, misture o molho quente, manteiga, pimenta e alho em pó. Misture em fogo baixo até a manteiga derreter eo molho é bem misturado.
- 6
Coloque todas as asas no óleo e frite por 10 a 15 minutos até que alguma parte das asas virar um marrom escuro. Retire do fogo e seque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 7
Em um grande recipiente coberto, coloque o molho e as asas. Agite para revestir uniformemente.
- 8
Sirva com molho ao lado, azul molho de queijo e varas de aipo.
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