Como fazer asas de frango teriyaki a partir do zero

Você pode desfrutar de asas teriyaki de frango em seu restaurante favorito, mas se você acha que eles são bons, tente o mesmo prato feito a partir do zero em sua própria cozinha. Eles são deliciosamente-lambendo o dedo bom, por isso certifique-se de servi-los com abundância de guardanapos.

Coisas que você precisa

  • Asas de frango
  • saco selado
  • Molho de soja
  • xerez seco
  • Finamente picada dentes de alho
  • gengibre fresco, descascado e picado

instruções

  1. Coloque o molho de soja, xerez seco, açúcar mascavo luz, alho picado e gengibre picado em um liquidificador ou processador de alimentos e purê em um molho uniformemente colorida.

  2. Coloque as asas de frango em um saco selado e despeje a marinada teriyaki por cima. Espremer o ar extra e selar o saco. Permitir que as asas de frango marinar por pelo menos uma hora, mas não mais do que 24 horas. Retire as asas do saco e salvar a marinada.

  3. Pré-aqueça o forno frango e colocar uma única camada de asas na panela de frango. Grelhe as asas durante 5 a 10 minutos ou até que fiquem crocantes e dourados. Vire as asas sobre e assar-los por um período adicional de 3 a 5 minutos. Vê-los com cuidado, porque eles podem rapidamente ir de marrom dourado ao preto.



  4. Coloque a marinada teriyaki em uma panela pequena e cozinhe-o em alta até engrossar e o volume reduz em cerca de metade.

  5. Ligue o forno até 375 graus. Coloque as asas em uma assadeira grande e regue o molho sobre eles. Agitar as asas até que eles são todos revestidos em molho.

  6. Tampe a panela com papel alumínio e colocar as asas teriyaki de frango no forno por 30 minutos, regando-os com molho a cada 10 minutos. Para fazer as asas crocante, retire o papel alumínio nos últimos 5 minutos.

  7. Retire as asas teriyaki frango do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

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