penne massas de frango é uma refeição rapidamente preparados que é certo para agradar até o mais exigente dos comedores. A combinação de creme de leite e caldo de galinha faz o molho picante e cremoso. Top sua penne frango com queijo parmesão para completar este prato delicioso.
Coisas que você precisa
- 1 pacote de penne seco massas
- 2 peitos de frango
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa. manteiga
- cebola 1/3 xícara
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- leite integral 1/2 xícara
- 4 colheres de sopa. farinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta
- Óleo vegetal ou azeite
- Faca
- Coador
- Colher
galinha
Cortar seus peitos de frango em pedaços pequenos.
Adicionar uma tampinha de óleo vegetal ou azeite para uma frigideira de tamanho médio. Ligue o fogo para médio.
Adicione o frango na frigideira e deixe cozinhar uniformemente. Deve demorar entre 5 a 7 minutos e ficará branco quando terminar.
Molho
Pique o alho ea cebola.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione o alho, cebola e uma pitada de sal para a panela e cozinhe em fogo médio até que as cebolas foram suavizadas.
Adicione a farinha e mexa por 1 minuto.
Junte o caldo de galinha e deixe o molho ferver. Vire o calor em baixa. Adicione o creme de leite e queijo parmesão de leite e mexa até derreter.
Macarrão Penne
Em uma panela grande, ferva macarrão penne acordo com as instruções na caixa ou até que estejam ao seu gosto.
Escorra o macarrão e voltar a panela para o fogão.
Mexa o molho na panela, misturando bem para que ele cobre uniformemente o macarrão.
Coloque a massa em placas e cubra com frango. Decore com queijo parmesão.
dicas & avisos
- Para tempero adicional, decore com flocos de pimenta vermelha.
Referências
- Crédito de foto George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Como fazer molho de vodka
Como fazer ziti cozido
Como tornar fácil camarão alfredo fettuccine a partir do zero