Assadas batatas fritas feijão verde são uma alternativa saudável para batatas fritas tradicionais e uma maneira saborosa para agitar o feijão verde. Você só precisa de alguns ingredientes para fazer este lado e saborosa, e um mínimo de esforço. Os mesmos métodos podem ser expandidas para usar com cenoura, espargos ou batata-frita. Experimentar emparelhamento batatas fritas de feijão verde cozido com um molho aioli, um picante, mergulho mayolike feita com alho.
breading
A chave para a batata frita de feijão verde cozido, ou quaisquer batatas fritas vegetais, está no panado. Você vai querer draga o feijão verde em farinha, em seguida, ovos batidos e, finalmente, em uma mistura breading. Dragagem significa, essencialmente, para mergulhar o feijão verde, mas certifique-se os grãos são totalmente revestidas na substância para a qual você está mergulhando-os. Para uma cobertura com pão ralado, use queijo parmesão 1 parte para 2 partes de farinha de rosca Panko - uma trilha japonesa que não vai sobrecarregar o feijão verde - e tempere a panificação estava queimada com sal e pimenta.
temperos & variações
Sal e pimenta são os mais básicos de temperos, para mudar as coisas quando você faz batatas fritas de feijão verde cozido.
- Tente usar alho sal ou um sal tempero para um toque fácil, ou adicionar uma pitada de páprica ou pimenta em pó para um zing.
- misturas de temperos Também é possível adicionar um pouco de pop.
- Tente aromas sutis pela mistura de alecrim fresco ou tomilho com a farinha de rosca.
- Esguichar um pouco de suco de limão por cima das batatas fritas de feijão verde cozido.
- Finalmente, se você preferir, misture o panificante, utilizando farinha de rosca tradicionais, ou farinha de milho.
Métodos de cozinha
Você vai querer usar uma panela antiaderente ao cozer as batatas fritas de feijão verde assim, para facilitar a limpeza, use uma camada de papel manteiga em uma assadeira. As batatas fritas feijão verde deve ser cozido durante cerca de 10 minutos a 420 graus Fahrenheit. Mantenha-se atento ao cozer como fornos tendem a variar e as suas batatas fritas feijão verde pode precisar de alguns minutos mais ou menos. Você não precisa de inverter ou virar as batatas fritas de feijão verde como eles cozer. O panificante deve ser um crocante, dourado para significar que ele é feito.
Manuseio seguro e Armazenamento
Sempre lave os feijões verdes antes de fazer pratos com eles, para remover tanta sujeira residual e pesticidas quanto possível. Ao contar com feijões verdes orgânicos lo a minimizar os pesticidas, mas você ainda deve lave os feijões verdes estar seguro. Você pode refrigerar sobras de batatas fritas de feijão verde para um dia ou 2, embora eles terão o gosto melhor fresco. Aqueça o feijão verde sobra cozido em uma assadeira a 325 F por 3 a 5 minutos para menos de 4 porções de batatas fritas de feijão verde - cerca de 20 a 25 batatas fritas - e até 10 minutos para quantidades maiores.