Quer se trate de uma sobremesa em camadas ou uma bebida gelado que flutua seu barco, há um deleite manga flutuante para todas as estações. A sobremesa em camadas, especialmente popular nos lares filipinos, apresenta camadas de manga em fatias finas "flutuando" em chantilly espesso, alternando com biscoitos crocantes. Uma vez refrigerados, as camadas de fundir-se com uma sobremesa crocante-cremosa, que você pode modificar com especiarias para atender os sabores da temporada. O mesmo acontece com o clássico sorvete float. mango puré adiciona um toque tropical para evocar verão, mas o aquecimento especiarias pode dar-lhe um toque inverno.
Coisas que você precisa
- Seção 1
- tigela
- Creme
- Leite condensado
- Whisk ou batedeira
- Especiarias (opcional)
- faca
- Retangular assadeira
- biscoitos
- Espátula
- Processador de alimentos
- Seção 2
- açucar
- Limão ou suco de limão
- Sorvete
- bebida efervescente, como ginger ale ou vinho espumante
- copos altos
- Colheres e palhas
Sobremesa em camadas
Misturar duas partes creme e leite condensado uma parte com um batedor ou um misturador eléctrico, até atingir uma consistência de barrar. Use creme chantilly, tradicionalmente, sem sabor ou adicionar um toque festivo do feriado por aspersão em um pouco de noz-moscada ou canela.
Peel 2 ou 3 mangas e corte-os em fatias, uniformes finas. Descarte os caroços internos.
Cubra o fundo da assadeira com biscoitos.
Espalhe um terço da mistura de creme sobre os biscoitos.
Definir um terço das fatias de manga numa camada plana sobre a camada de creme.
Alternar os biscoitos, creme e manga camadas mais duas vezes, terminando com fatias de manga no topo.
Coloque um punhado de bolachas adicionais Graham em um processador de alimentos e pulse-lhes migalhas. Polvilhe com um pouco de canela, se desejar. Dispersão estas migalhas sobre a superfície da manga sobremesa float.
Defina a sobremesa na geladeira durante a noite, até que todas as camadas definido. Cortá-la em quadrados e sirva.
Float Ice Cream
Descasque e um cubo de manga, descartando as sementes internas. Purê os cubos de manga em um processador de alimentos ou liquidificador, juntamente com uma pequena quantidade de açúcar e sumo de citrinos espremido na hora.
Coloque uma colher de baunilha ou sorvete de manga em vários copos altos. Para um toque de inverno o aquecimento, procure sabores especiais alternativos neste deleite congelado, como canela, cardamomo ou sorvete de noz-moscada. Em seguida, colher em alguns dos purê de manga. Repita o sorvete e camadas de manga purê novamente.
Derrame sua bebida efervescente sobre as camadas de frutas e sorvetes. No inverno, ginger ale adiciona um toque picante. Para obter uma versão refrescante nos meses mais quentes, usar vinho espumante ou com sabor de limão club soda.
Sirva os flutuadores de manga com palhas e colheres.
Como fazer deleite cereja
Sobremesas de pudim fácil oreo