As mangas não são mais apenas para pratos exóticos e sobremesas. Esta receita mango jam leva um pouco de tempo para se preparar, mas vale bem a pena a espera. É perfeito em muffins para o café da manhã ou como um complemento para o seu sorvete preferido para a sobremesa. Leia mais para aprender a fazer conservas de manga.
Coisas que você precisa
- Seis mangas maduras, descascadas e picadas
- suco de limão 1/4 xícara
- açúcar 3 xícaras
- Package, pectina seca
- Oito 6 onças. jarras com tampas
instruções
- 1
Peel, núcleo e pique mangas e coloque em uma panela grande.
- 2
Adicione o suco de açúcar e limão e deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
- 3
Adicionar pectina, mexa bem e deixe ferver por mais dois minutos. Skim a espuma se desejado.
- 4
mistura de manga concha em frascos quentes, esterilizados, deixando 1/4 quarto de polegada a partir do topo. Cubra frascos e coloque em banho de água a ferver, de acordo com as instruções de conservas. (Se você não está conservas, você também pode mistura de manga concha em frascos, selo e coloque na geladeira por até duas semanas.)
- 5
Espere até esfriar completamente antes de comer.
dicas & avisos
- Mistura pode levar vários dias para engrossar completamente. É ainda comestíveis, no entanto, se você simplesmente não pode esperar!
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