Doce e suculenta, uma manga madura é como um cartão postal do paraíso. Estas frutas tropicais são frequentemente encontrados em molhos e chutneys, mas eles também brilhar por conta própria, slurped para baixo sobre a pia da cozinha, como o suco escorre o queixo. Siga estas etapas para selecionar uma manga perfeito de seu supermercado ou banca de frutas.
Coisas que você precisa
- supermercado ou banca de frutas
instruções
- 1
Avaliar a cor de pele da manga. Uma manga madura deve ser uma cor dourada, vermelho-alaranjado. A pele verde geralmente significa a manga não está madura.
- 2
Aperte a manga suavemente para julgar o quão suave é. Quando maduros, os mango deve dar um pouco sob pressão.
- 3
Verifique a pele para todas as contusões, cortes ou pontos fracos. Estes defeitos fará com que os mango apodrecer mais rápido.
- 4
Cheirar a pele do manga. A manga deve cheiro ligeiramente doce e tropical.
- 5
Evite mangas que são cercados por outros que estão podres, como esta é uma boa indicação de que ele vai apodrecer em breve, também.
dicas & avisos
- Quando chegar em casa, armazenar mangas em uma tigela de frutas ou cesta longe da luz solar direta ou calor.
- Certifique-se de lavar a pele do mango completamente antes de descascar para remover pesticidas.
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