O ampalaya - talvez mais comumente conhecido como o melão amargo ou amargo abóbora - procede da videira charantia Momordica encontrado nas regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Segundo o site Philippine Fitoterapia, ampalaya tem sido usado como uma medicina chinesa natural. Se consumido por motivos de saúde ou simplesmente como um lanche, ampalaya faz uma contribuição substancial para shakes caseiros.
Coisas que você precisa
- 1 ampalaya
- Faca
- Colher
- 1 colher de chá. limonada
- 3 xícaras de gelo
- 2 colheres de sopa. xarope de açúcar
- liqüidificador
Esfregar e lavar o ampalaya sob água corrente.
Cortar as duas extremidades do ampalaya.
Corte o ampalaya ao meio longitudinalmente.
Retire as sementes com uma colher e descartá-las.
Adicione o ampalaya, suco de limão, gelo e xarope de açúcar para um liquidificador.
Misturar o conteúdo no liquidificador coberto até ficar bem misturado.
Sirva o shake imediatamente.
dicas avisos
- O ampalaya está coberto de estrias, por isso, esfregue com firmeza para remover todos os vestígios de sujeira.
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