Como congelar o leite em recipientes de plástico

O leite pode ser congelado com segurança se você seguir as devidas precauções.

Comprar leite quando ele está à venda ou quando você tem cupons ou outros descontos podem ajudá-lo a vencer a subida dos preços. Tal como acontece com outros produtos perecíveis, leite permanece boa para apenas um determinado tempo. Congelamento do leite antes de sua "Usado por" data já passou mantém fresca até que você quiser usá-lo. Congelamento do leite é semelhante ao congelamento outras bebidas, mas dar alguns passos antes de colocar o líquido em seu freezer.

  • Inspecione o recipiente de plástico completamente. Encontrar um novo recipiente se a uma desejada não tem uma tampa hermética ou que tem orifícios ou não é de outra forma intacto.

  • Verifica a "Usado por" ou "Vender até" data no reservatório do leite. Descartar o leite, se esta data já passou.

  • Encher o recipiente de plástico com o leite de modo a que, pelo menos, um quarto do recipiente permanece não preenchido. Leite expande quando se congela.

  • Coloque a tampa hermética do recipiente de plástico. Coloque o recipiente no congelador.

dicas & avisos

  • Descongelar o leite por cerca de 24 horas na geladeira uma vez que você quiser usá-lo. Descarte qualquer leite restante no prazo de 48 a 72 horas depois de ser descongelado.
  • Tal como acontece com outros alimentos congelados, leite congelado deve ser utilizado no prazo de dois meses a contar da data de congelamento.
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