Pimenta é um prato picante que normalmente inclui carne e feijão combinados com pimentas e temperos para criar o seu sabor. No entanto, um pimentão picante sem qualquer doçura pode parecer um pouco desequilibrado. Se o seu chili receita não é doce o suficiente para sua preferência, você pode alterá-lo para torná-lo mais atraente. Você vai precisar de menos de meia hora de tempo e alguns ingredientes simples.
Coisas que você precisa
- açúcar mascavo
- Colher de madeira
- Pasta de tomate
- Milho em conserva
Adicionar 2 colheres de sopa. açúcar mascavo para cada 3 xícaras de pimentão que você gostaria para adoçar. Agita-se o açúcar no pimentão com uma colher de pau durante 60 segundos para garantir que ele se dissolve e não se afunda para o fundo da panela. Tampe e cozinhe por cinco minutos para combinar o sabor do açúcar mascavo com molho do pimentão.
Prove o chili. Se não é tão doce como você deseja, adicione 2 colheres de sopa. pasta de tomate para cada 3 xícaras de volume. Mexa com uma colher de pau e cozinhe por mais cinco minutos.
Provar o chili novamente para decidir se é doce o suficiente. Se o chili não é doce o suficiente, adicione 1/2 xícara de milho em conserva drenado para cada três xícaras de chili. Misture bem os ingredientes e deixe cozinhar por mais 15 minutos para cozinhar o milho e se fundem os sabores.
Tente uma colher do pimentão e decidir se ele é tão doce quanto você gostaria. Se não for, adicionar uma colher de sopa extra. açúcar mascavo para cada 3 xícaras de chili. Mexa e deixe ferver antes de tentar o chili mais uma vez. Continue adicionando mais açúcar mascavo até o chili atinge o seu sabor desejado.
dicas & avisos
- A adição de novos ingredientes irá alterar o sabor global do seu chili. Se você não tem certeza de como os sabores irá fundir-se, tente misturar um pouco do ingrediente em uma pequena tigela de chili em primeiro lugar.