Como fazer uma salada de ovo não cheiram

Os ovos utilizados para fazer salada de ovo devem ser frescos e adequadamente preparados para o melhor sabor.

salada de ovo é um alimentos que é amado ou odiado. O principal problema com salada de ovo, se é apresentada numa sanduíche ou por si só, é o cheiro. saladas de ovos são potencialmente sulfúrico cheiro, o que pode torná-lo pouco atraente. Felizmente, é possível para minimizar ou eliminar o cheiro que vem com saladas ovo, alterando a maneira como o salada é feita.

Coisas que você precisa

  • Ovos
  • água
  • pote
  • Tábua de cortar
  • Faca
  • Cebolas
  • pimentão verde (opcional)
  • Aipo
  • Pickles (opcional)
  • tigela
  • vinagre branco
  • Maionese
  • Cominho
  • Páprica
  • Pimentão vermelho
  • Coloque os ovos e água em uma panela assim que os ovos são cobertos. Ligue o fogão e permitir que os ovos para ferver por 10 minutos. Evite ferver mais tempo porque os ovos cozinhar demais. Quando os ovos estão acabados, colocá-los imediatamente sob água fria ou em água com gelo. Isso interrompe o processo de cozimento e fará a remoção das conchas mais fácil.

  • Corta-se os legumes, enquanto os ovos cozinhar. Pique o aipo, pimentão verde, cebolas e pickles como preferencial. Normalmente, corte os legumes em pedaços de 1/2 polegadas ou menores é apropriado.



  • Pique os ovos em pedaços finos. Combine os ovos e legumes em uma tigela.

  • Misture 1 colher de sopa. de maionese para cada dois ovos. A maionese liga a salada de ovo juntos. Adicionando demasiada maionese não só irá tornar a salada apetitosa, mas ele vai fazer cheira mais forte.

  • Adicione 1 colher de chá. de vinagre branco. O vinagre ajuda a aliviar o cheiro dos ovos, acrescentando um sabor ligeiramente ácido para a salada.

  • cominho polvilhar, colorau e pimenta vermelha na tigela e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Se não tiver certeza sobre o quanto a acrescentar, colocar 1/8 colher de chá. de cada um, misture bem e gosto. Continue adicionando um pouco mais de cada tempero até que o sabor se adapte às suas preferências.

dicas avisos

  • Brincar com ervas e especiarias. Se você não gosta de cominho e pimenta vermelha, tente adicionar endro fresco, cebolinha ou orégano.
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