salada de ovo é um alimentos que é amado ou odiado. O principal problema com salada de ovo, se é apresentada numa sanduíche ou por si só, é o cheiro. saladas de ovos são potencialmente sulfúrico cheiro, o que pode torná-lo pouco atraente. Felizmente, é possível para minimizar ou eliminar o cheiro que vem com saladas ovo, alterando a maneira como o salada é feita.
Coisas que você precisa
- Ovos
- água
- pote
- Tábua de cortar
- Faca
- Cebolas
- pimentão verde (opcional)
- Aipo
- Pickles (opcional)
- tigela
- vinagre branco
- Maionese
- Cominho
- Páprica
- Pimentão vermelho
Coloque os ovos e água em uma panela assim que os ovos são cobertos. Ligue o fogão e permitir que os ovos para ferver por 10 minutos. Evite ferver mais tempo porque os ovos cozinhar demais. Quando os ovos estão acabados, colocá-los imediatamente sob água fria ou em água com gelo. Isso interrompe o processo de cozimento e fará a remoção das conchas mais fácil.
Corta-se os legumes, enquanto os ovos cozinhar. Pique o aipo, pimentão verde, cebolas e pickles como preferencial. Normalmente, corte os legumes em pedaços de 1/2 polegadas ou menores é apropriado.
Pique os ovos em pedaços finos. Combine os ovos e legumes em uma tigela.
Misture 1 colher de sopa. de maionese para cada dois ovos. A maionese liga a salada de ovo juntos. Adicionando demasiada maionese não só irá tornar a salada apetitosa, mas ele vai fazer cheira mais forte.
Adicione 1 colher de chá. de vinagre branco. O vinagre ajuda a aliviar o cheiro dos ovos, acrescentando um sabor ligeiramente ácido para a salada.
cominho polvilhar, colorau e pimenta vermelha na tigela e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Se não tiver certeza sobre o quanto a acrescentar, colocar 1/8 colher de chá. de cada um, misture bem e gosto. Continue adicionando um pouco mais de cada tempero até que o sabor se adapte às suas preferências.
dicas avisos
- Brincar com ervas e especiarias. Se você não gosta de cominho e pimenta vermelha, tente adicionar endro fresco, cebolinha ou orégano.