Vegetais ideias prato lateral

Um dos mais familiares assados ​​vegetais acompanhamentos é caçarola de feijão verde, que combina o feijão com um molho de creme de cogumelos, que culminou com uma camada de cebolas fritas crocantes. Este prato saudável é um grampo em muitos lares durante as celebrações do feriado. Outro prato lateral vegetal cozido, muitas vezes visto em tabelas de férias é a batata-doce, também conhecido como inhame cristalizadas. Assados ​​batata-doce tipicamente consistem de cozinhados, picado batatas, açúcar mascavo manteiga, canela, noz-moscada e até marshmallows, todos misturados e cozidos até borbulhante e quente.

Você pode jogar praticamente qualquer vegetal experiente na grelha e ele vai gosto bom, mas alguns legumes verdadeiramente brilhar. pimentões em particular, são um prato ideal quando cortado, temperado e grelhado. Cebolas na grelha absorver os sabores dos chips de carvão ou madeira, e vai bem misturado com pimentas. Espargos também funciona bem na grelha, cozinhar rapidamente a uma nitidez perfeita. Se você não tiver certeza do que fazer com berinjela, fatia, estação e grill até carbonizado com linhas de grade para um prato fácil e saboroso.

vegetais de fritura é comum no sul, e algumas variedades são tão populares como tomates verdes fritos e quiabo frito. As chaves para fazer perfeitos tomates verdes fritos é para revestir as fatias de tomate em massa feitos de ovos, manteiga, farinha, farinha de milho, sal e pimenta, em seguida, fritar por não mais de dois minutos de cada lado em óleo quente. Apesar de ser semelhante, a massa de quiabo frito, por vezes, inclui especiarias quentes. Depois de frito, este vegetal muito criticado muitas vezes é um prazer para todos.

Nem todos os vegetais, pratos precisa ser quente e alguns nem sequer precisa cozinhar. Saladas são um prato ideal porque você pode adicionar o que quiser, incluindo queijo, frango picado, ovos, nozes, croutons, bacon esfarelado - até mesmo frutas, como maçã e fatias de laranja. Outro prato frio, popular em churrascos e piqueniques, é salada de batata. Enquanto as batatas estiverem cozidas e picadas, uma vez que está misturado com ervas mostarda maionese, e as especiarias, o prato é refrigerado e servido frio. Outros lados frios incluem caprese tomate, que é simplesmente cortado tomates e mozzarella polvilhadas com manjericão, sal, pimenta e um fio de azeite.