Desperdiçando comida nunca é uma boa idéia, mas você pode não querer comer o seu alimento restante da mesma forma que você tinha no dia anterior. Quando for esse o caso, reconstituir o prato em algo novo e diferente. batatas cozidas sobras são uma boa base para muitos pratos diferentes.
Browns Hash
Use suas batatas cozidas para fazer algumas batatas fritas crocantes para o pequeno almoço. batatas cozidas são ideais para batatas fritas porque eles já estão preparados e só precisam ser encrespado-se em uma frigideira. Se as batatas são todo, rale-los e adicioná-los para a panela com manteiga e cebola. Se eles são cortados demasiado pequeno para ralar, basta cortá-los em pedaços e fazer batatas fritas caseiras.
Salada de batata
Corte as batatas cozidas em cubos ou triângulos e fazer salada de batata. Use a sua receita favorita salada de batata, ou simplesmente adicionar os ingredientes que você tem na mão. Por exemplo, adicione maionese, mostarda, relish endro e ovos cozidos ralados para as batatas para fazer uma salada de batata tradicional do sul.
nhoque
O clássico italiano nhoque prato é feito com batatas cozidas. Execute as batatas através de um espremedor ou amasse com um garfo, em seguida, misturá-los com ovos e farinha para fazer bolinhos de batata de luz. Ferva os bolinhos, depois servi-los com um marinara simples ou molho pesto.
Sopa de vegetais
Emparelhar suas batatas cozidas com outros vegetais para fazer uma sopa de legumes simples. Corte as batatas em cubos de tamanho mordida e adicioná-los a galinha ou sopa de legumes junto com seus outros legumes favoritos, como o tomate, alho-poró, aipo e milho. Adicione o frango desfiado para a sopa também.
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