Posso voltar a congelar cozidos carne moída?

Antes de usar a carne moída cozida, garantir que ele é seguro e desejável para consumir. carne moída que foi congelado parcialmente cozidos podem conter bactérias nocivas. carne moída armazenado por mais de três a quatro meses no congelador pode sofrer de uma perda na qualidade. Freezer queimar também pode formar-se a carne moída, se não foi armazenado corretamente. Freezer queimar provoca descolorações escuras couro-like para formar sobre a carne e isso afeta o sabor ea textura da carne. Se a carne parece questionável, descartá-lo.

carne moída deve ser descongelado adequadamente na geladeira se você pretende voltar a congelar a carne cozida. Congelamento carne moída descongelado no microondas ou em água fria pode permitir que as bactérias a se formar na carne. Quando você pretende congelar carne moída sobra novamente, coloque-o na geladeira durante a noite. Se todos os sucos de vazamento do saco de embalagem ou o freezer, que podem contaminar outros alimentos em sua geladeira. Coloque a carne moída em um recipiente e descongelar-lo longe de frutas e legumes.

Uma vez que a carne moída descongela, remova a parte que você precisa. Congelar a carne moída no mesmo recipiente ou transferi-lo para um novo recipiente congelador-safe. Congelar a carne moída sobra dentro de um a dois dias para ajudar a prevenir a perda de qualidade. Escreva a data que você colocou a carne de volta no congelador para que você saiba que foi previamente descongelado. Repetidamente descongelar e congelar carne moída cozida pode causar uma grave perda de qualidade, o que irá afectar a forma como os sabores de carne bovina.

Nunca deixe a carne moída cozida sentar-se à temperatura ambiente por mais de duas horas, porque as bactérias prejudiciais podem formar. Sempre cozinhar carne moída a uma temperatura interna segura de 160 a 165 graus Fahrenheit. Descarte a carne moída, se ele tem uma cor estranha, odor estranho ou bolor crescendo na superfície. Lave sempre as mãos com um sabonete antibacteriano e água quente antes de manusear a carne moída para evitar contaminá-lo.