Passas, as versões desidratados de uvas gordas, não tem que ter uma textura dura e seca. passas amolecida pode imitar a textura de sua gorda vida anterior, suculento e delicioso. passas amolecidas funcionam bem em culinária e panificação receitas e complementar os pratos que precisam de uma textura suave e um sabor ameixa doce. Aprender a técnica para suavizar um lote de passas para usar em um pão de passas, rolos de canela, molho de sobremesa ou qualquer outra receita que chama para passas.
Coisas que você precisa
- Panela com tampa
- água
- cronômetro
- tigela para microondas
- potholders
fogão
Coloque as passas em uma panela pequena.
Cobrir as passas com água.
Levar a água para ferver em fogo médio. Desligue o fogo, tampe e deixe as passas repousar durante 8 a 10 minutos até que estejam macias.
Microondas
Coloque as passas em uma tigela para microondas, cubra com água e cubra com uma tampa.
Microondas em alta de 30 a 45 segundos, até que a água é quente.
Deixe as passas íngreme na água por 5 minutos para uma forma alternativa para suavizar o fruto. Escorra o fruto em uma peneira antes de usar.
dicas avisos
- Use pegadores de panela para lidar com taças e bandejas quentes.
- Permitir que as passas para se sentar mais para uma textura mais macia.
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