Pão de Raisin é um deleite que é apreciado por pessoas de todas as ocasiões. Se você gosta de assar, em seguida, pão de passas é um deserto fácil de experimentar. pão de passas pode ser torrado, vidros, revestido com canela ou simplesmente comido. A seguinte receita vai fazer três pães de passas.
Coisas que você precisa
- leite 3/4 xícaras
- 1/2 xícara de água morna
- 1 gota de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 colher de chá. sal
- manteiga de 1/4 de copo
- 1/2 xícara de passas
- 4 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa. leite
- 1/4 xícara & 2 colheres de sopa. açúcar branco
instruções
- 1
Aqueça o leite em uma panela pequena até que ele começa a borbulhar. Retire do fogo e deixe repousar até que o leite está quente novamente.
- 2
Derreta o fermento na água e colocá-lo de lado até que o fermento é com sabão. Adicione o ovo, açúcar, manteiga, sal e passas de mistura até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o leite quente para a tigela. Comece a adicionar a farinha aos poucos, mexendo como a massa começa a endurecer.
- 4
Remover a massa da tigela e amassar sobre uma superfície dura por alguns minutos. Coloque a massa amassada em uma tigela, cubra untada e reserve permitindo que a massa crescer.
- 5
Coloque a massa e mantê-lo 1/2 de polegada de espessura. Adicione 1 colher de sopa. de leite para humedecer a massa e, em seguida, verter o açúcar no topo da massa de pão.
- 6
Leve a massa, formar-lo em um rolo que é de cerca de 2 polegadas de diâmetro e corte-o ao meio. Usando untadas panelas 9 x 5 polegadas, pegue a massa e colocá-la nas panelas. Defina as panelas de lado por uma hora permitindo que a massa crescer.
- 7
Asse os pães em 350 graus F por 45 minutos. Retire o pão das panelas e escová-los com manteiga derretida.
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