Como a brotar trigo mourisco

instruções

1. Escolha casco, orgânico trigo mourisco,-prima para a germinação. trigo mourisco torrado é geralmente uma cor marrom dourado, com casca é preto e descascados, trigo mourisco cru será verde branco ou claro.

2. Coloque o trigo mourisco em um frasco de vidro de boca larga e cubra com água, imersão durante apenas 20 minutos. Enquanto a maioria dos processos de germinação requerem tempos de imersão longos, até 14 horas, trigo mourisco é um sprouter rápida e não devem ser embebidos mais de 20 minutos ou pode resultar em crescimento de fungos. Lembre-se que 2/3 xícara de trigo mourisco cru renderá cerca de 1 a 1 1/4 xícaras de brotos, portanto, apenas se preparar como muitos como você pode comer em cerca de 2 semanas.

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   Lave o trigo mourisco cuidadosamente e em seguida retiradas para drenar. Alinhar a parte inferior de um plano, de plástico ou de vidro, tal como uma travessa, com um pedaço húmido de tecido 100 por cento de algodão e espalhar o trigo mourisco uniformemente sobre o pano. Cubra o trigo mourisco, com um segundo pedaço de algodão úmido e deixe em um local fresco, semi-iluminado.

4. Verificar os brotos a cada 8 a 12 horas, removendo as sementes e os panos rewetting se necessário, para manter a humidade. Depois de cerca de 1 ou 1 e 1/2 dias, seus brotos de trigo sarraceno deve estar pronto.

5. Retire as sementes do pano e coloque em uma tigela ou recipiente, armazenando seus rebentos na geladeira para impedi-los de crescer mais. Certifique-se de que você comer seus rebentos dentro de cerca de 2 semanas para garantir frescura e sabor.