Fazer biscoitos de aveia sem usar qualquer açúcar mascavo ou noz-moscada. Se você tem de açúcar ou de especiarias alergias ou simplesmente encontrar-se sem um destes ingredientes padrão, use esta receita.
Coisas que você precisa
- 1 1/2 xícaras para todos os fins flour1 colher de chá de bicarbonato de powder1 / 2 colher de chá de cinnamon1 / 2 colher de chá de maça solo ou allspice1 / 4 colher de chá salt1 / 2 xícara de manteiga sem sal na sala Temperatura1 1/2 xícaras granulado sugar2 1/4 colheres de chá molasses2 grandes colheres de chá Eggs2 baunilha extract1 1/2 xícaras antiquados oats2 rolou copos passas (opcional) folhas 2 forrado com meio pergaminho paper1 bowl1 grande bowl1 colher de pau (ou a mão / batedeira) 1 copos e colheres whiskMeasuring
instruções
- 1
Preaqueça o forno a 350 graus.
- 2
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, a canela, maça / pimenta e sal- reserve.
- 3
Em uma tigela grande, com uma colher de pau ou batedeira, bata estes ingredientes até ficar homogêneo: manteiga, açúcar e melaço.
- 4
Adicione os ovos e baunilha à mistura de manteiga e bata com uma colher de pau ou batedeira até bem misturados.
- 5
Adicione a mistura de farinha e rolou oats- mexa com colher de pau até incorporar.
- 6
Mexer em passas se estiver usando.
- 7
Deixe cair pedaços do tamanho da colher-de massa nas folhas de cozimento pergaminho-alinhada, o espaçamento entre eles cerca de 3 polegadas distante. Sem o papel de pergaminho, os cookies vai ficar com a folha de cozimento.
- 8
Asse uma folha de cada vez por 15-20 minutos ou até que os cookies são uniformemente (mas levemente) marrom e firme no topo quando tocou levemente.
- 9
Deixe os bolinhos frescos na folha de cozimento durante 5 minutos antes de movê-los para uma gradinha para esfriar completamente.
- 10
Armazenar até três dias em um recipiente hermético ou congelar para consumo posterior.
dicas & avisos
- açúcar branco granulado sempre pode substituir o açúcar marrom, copo para cup.Cinnamon pode substituir a noz-moscada / maça / pimenta da Jamaica nesta receita (canela 1 colher de chá em vez de 1/2 colher de chá).
- Brown açúcar é simplesmente açúcar branco colorido com melaço. Esta receita faz apenas o seu próprio açúcar mascavo. Se você é alérgico a melaço, fazer esta receita sem it.Mace vem da mesma fruta (Myristica fragrans) como noz-moscada. Se você tem uma reação negativa a noz-moscada, você pode ter uma reação semelhante ao mace. Use pimenta da Jamaica ou apenas canela (ver segunda dica) em vez.
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