O tipo de queijo deve ser utilizada em esparguete cozido?

Chefs adicione o queijo cheddar em cima de camadas de massas em espaguete cozido. O queijo é feito por cheddaring, ou quando lajes de coalhada parcialmente drenado são empilhados em cima uns dos outros. queijo Cheddar é o queijo mais amplamente produzido no mundo, de acordo com o Food Network. Flavors of cheddar gama queijo afiada para branda e pode ser infundido com frutas, nozes e caramelo. Chefs pode selecionar leve, médio ou cheddar afiada para a caçarola, de acordo com a sua preferência.

Monterey Jack queijo pode ser misturada com queijo cheddar ralado e mergulhado em casserolel espaguete cozido. Cooks adicione o queijo Monterey Jack para intensificar o sabor do prato e adicionar tempero sem assar diretamente com pimenta. fabricantes de queijo adicionar sabores para queijo Jack, como pimentões, pimentos e alho. Este queijo nativo da Califórnia vem em diversas variedades de suave a dura e grana para ralar. Um queijo semi-mole ou semi-rígido é ideal para assados ​​espaguete uma vez que tais tipos são fáceis de destruir.

Food Network chefe Paula Dean coloca fatias de queijo suíço entre as camadas de cheddar e carne em sua receita de espaguete cozido. O queijo amarelo pálido é nomeado após seu país de origem, Suíça. Ele é produzido em todo o mundo, no entanto. bactérias atraindo calor fermentar dentro das bolhas de queijo e de dióxido de carbono de inclinação, que formam buracos no queijo suíço. Alguns chefs pode usar bebé queijo suíço como uma alternativa devido à sua mais suave sabor, mais doce.

queijo mussarela é uma excelente cobertura de espaguete cozido, após a sua última camada de molho de tomate. Sua textura semi-macia elástica tem excelentes qualidades de fusão, servindo como um acabamento ideal para qualquer caçarola. Mozzarella é normalmente feita a partir de leite de vaca, mas mussarela também está disponível.