batatas são tradicionalmente cozido no forno. O prato combina as batatas em fatias com queijo e uma variedade de outros ingredientes para engrossar e melhorar o sabor. Cozinhar batatas na panela de barro envolve menos tempo de preparação, e você pode começar a cozinhá-los no início do dia para que você tenha menos a ver na hora do jantar. Servir batatas como um prato lateral, ou adicionar presunto em cubos ou salsicha à mistura para torná-lo um prato principal.
Coisas que você precisa
- 8 batatas
- Descascador
- Faca
- pote
- Coador
- Sopa de creme de aipo
- manteiga amolecida 1/2 xícara
- 3/4 xícara de creme de leite
- 1/2 colher de chá. sal
- 1/2 colher de chá. Pimenta
- 3/4 xícara de queijo cheddar ralado
- Espátula de borracha
instruções
- 1
Descasque as batatas com um descascador de legumes. Cortá-los fina com uma faca afiada.
- 2
Cozinhe as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-los. Permita-lhes para cozinhar em fogo médio por três a cinco minutos.
- 3
Escorra as batatas em um coador. Coloque as batatas na panela de barro.
- 4
Adicionar uma lata de creme de sopa de aipo, 1/2 xícara de manteiga amolecida, 3/4 xícara de creme de leite, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e 3/4 xícara de queijo cheddar ralado.
- 5
Agitar o conteúdo do seu pote de barro com uma espátula de borracha. Manter a agitação até que todos os ingredientes são misturados e as batatas olhar revestido.
- 6
Colocar a tampa na sua panela e permitir que o conteúdo de cozinhar por três horas em alta, ou seis horas em baixo. Sirva a partir do seu pote de barro.
Referências
- "Fix-It e Forget-lo de ânimo leve: 600 saudável, Receitas Low-Fat para seu fogão lento"- Phyllis Pellman Boa- abril 2011
- Cozinheiros: Batatas Crock Pot Scalloped
- Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images