Como fazer batatas em uma panela de barro

batatas são tradicionalmente cozido no forno. O prato combina as batatas em fatias com queijo e uma variedade de outros ingredientes para engrossar e melhorar o sabor. Cozinhar batatas na panela de barro envolve menos tempo de preparação, e você pode começar a cozinhá-los no início do dia para que você tenha menos a ver na hora do jantar. Servir batatas como um prato lateral, ou adicionar presunto em cubos ou salsicha à mistura para torná-lo um prato principal.

Coisas que você precisa

  • 8 batatas
  • Descascador
  • Faca
  • pote
  • Coador
  • Sopa de creme de aipo
  • manteiga amolecida 1/2 xícara
  • 3/4 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 1/2 colher de chá. Pimenta
  • 3/4 xícara de queijo cheddar ralado
  • Espátula de borracha

instruções

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    Descasque as batatas com um descascador de legumes. Cortá-los fina com uma faca afiada.

  2. 2

    Cozinhe as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-los. Permita-lhes para cozinhar em fogo médio por três a cinco minutos.

  3. 3


    Escorra as batatas em um coador. Coloque as batatas na panela de barro.

  4. 4

    Adicionar uma lata de creme de sopa de aipo, 1/2 xícara de manteiga amolecida, 3/4 xícara de creme de leite, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e 3/4 xícara de queijo cheddar ralado.

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    Agitar o conteúdo do seu pote de barro com uma espátula de borracha. Manter a agitação até que todos os ingredientes são misturados e as batatas olhar revestido.

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    Colocar a tampa na sua panela e permitir que o conteúdo de cozinhar por três horas em alta, ou seis horas em baixo. Sirva a partir do seu pote de barro.

Referências

  • Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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