Como fazer tortas rechonchudos

Não é apenas uma peça essencial do equipamento para fazer tortas rechonchudos: Um ferro de pizza. Este utensílio de cozinha user-friendly é semelhante a uma panela de duas peças feitas de alumínio pesado ou ferro fundido. O ferro tem uma longa alça para que você possa confortavelmente segurá-la sobre o fogo sem queimar suas mãos. Alguns ferros de pizza vem com alças destacáveis. Ao comprar um ferro de torta, olhar para as opções de ferro fundido, que o calor uniformemente e são mais duráveis ​​do que os seus homólogos de alumínio. Se você não consegue encontrar um ferro de torta, você pode tentar fazer tortas rechonchudos em uma frigideira de ferro fundido ou pan grill com uma prensa de ferro fundido.

O ingrediente mais básico, necessário para uma torta pudgy é pão. Enquanto muitas versões da chamada receita de pão cortado em estilo sanduíche, você também pode usar massa de biscoito ou massa rolo crescente para criar uma variação do clássico. Fazer tortas rechonchudos queijo-like grelhados básicas com o seu queijo preferido, ou criar uma refeição inteira dentro de seu sanduíche, preenchendo o pão com bacon e ovos, frango ou carne e legumes no vapor. Cubra fora a sua refeição fogueira com um deleite doce, fazendo uma verdadeira sobremesa torta-like. Encha o seu pão com ingredientes doces, como frutas frescas, recheio de torta, raspas de chocolate ou compota de maçã.

Iniciar uma fogueira ou acender um fogo em sua fogueira ao ar livre. Uma vez que as chamas estão indo, coloque o ferro torta no fogo para pré-aquecer-lo. Enquanto o ferro está a aquecer, manteiga um lado de duas fatias de pão. Coloque um pedaço de pão com o lado sem manteiga virado para cima e adicionar o seu enchimento. Cubra a mistura com o segundo pedaço de pão, organizando-o de modo que o lado da manteiga enfrenta fora. Remover o ferro torta do fogo, abri-lo, coloque o sanduíche dentro e fechar o ferro, aparando as crostas, se necessário. Feche o ferro torta e coloque dentro ou sobre o fogo. Cozinhar a torta pudgy de quatro a cinco minutos, virando o ferro periodicamente, mesmo para cozinhar.

cozinhar interior não vai lhe dar o mesmo sabor que é alcançado por cozinhar sobre uma fogueira, mas você pode usar o ferro de pizza para fazer tortas rechonchudos interiores. Se o ferro tem uma alça removível, pré-aqueça o ferro em seu forno. Você também pode usá-lo para cozinhar em cima de seu gás ou fogão elétrico. Você também pode conseguir resultados semelhantes sem um ferro de pizza. ferros de pizza brinde ambos os lados do pão de sanduíche enquanto pressionando levemente o sanduíche juntos, nem todos os que ao contrário de uma imprensa panini. Cozinhando o sanduíche em uma pesada bandeja da grade de fundo e pressionando-o com um sanduíche de imprensa de ferro fundido é outra maneira de fazer uma variação da torta pudgy.