Se você quiser desfrutar de sobremesas congeladas caseiras sempre que o desejo surge, sacar o anexo sorveteira KitchenAid para o seu mixer KitchenAid. A fabricante pode preparar até 2 qts. de sorvete caseiro, sorvete, sorvete e outras guloseimas congeladas frescas e cremoso em 20 a 30 minutos. Você pode experimentar e fazer seus próprios sabores únicos.
Coisas que você precisa
- sorvete ou outra massa deleite congelado
- Espátula de borracha
- recipiente de armazenamento hermético
Defina o seu congelador para a posição mais fria. Colocar a taça congelamento KitchenAid no congelador durante um mínimo de 15 horas e usar a bacia imediatamente após a remoção do congelador, uma vez que derrete rapidamente.
Vire a batedeira para fora e retire o misturador da tomada elétrica.
Retire a tigela. Coloque a pá dentro da tigela congelamento e garantir a taça congelamento de mixer. Alguns modelos tilt-cabeça vai exigir um anel adaptador. Para um modelo bowl-lift, se o pino taça é muito curto ou muito longo para encaixar a trava da mola, remover e girar a bacia de modo que o pino tigela frente enfrenta o fecho de mola.
Deslize o conjunto da unidade para a cabeça do motor e pressione para cima até que esteja firmemente no lugar. Para um tilt-modelo, abaixe a cabeça do motor completamente e coloque a alavanca de bloqueio na posição de bloqueio. Para uma tigela-model levantar a taça.
Ligue o misturador em. Defina o misturador para "mexer" velocidade e despeje o creme de gelo ou outro batedor deleite congelado na bacia congelamento. Misturar 20 a 30 minutos, ou a consistência desejada. Adicione todos os ingredientes sólidos, tais como lascas de chocolate ou nozes 12 a 15 minutos para o processo de mistura. Se o dasher começa a escorregar e fazer um estalido, este é um indicador de que o sorvete é feito. Remova a pá ea taça de congelamento e transferir o sorvete com uma espátula de borracha para pratos de sobremesa ou para um recipiente hermético para armazenamento.
dicas & avisos
- Para uma consistência mais firme, sorvete store em um recipiente hermético no freezer de duas a quatro horas antes de servir.
- Não guarde o sorvete na taça congelamento no freezer. Escavar sorvete duro fora com um scooper de metal gelado ou outro utensílio pode danificar a tigela.