Como vapor caranguejo

Esta receita clássica é uma das maneiras mais picantes para desfrutar caranguejo fresco. Rendimento: 4 porções.

Conteúdo

instruções

Misture o vinagre, cerveja e molho Worcestershire.
Despeje a mistura em um navio a vapor ou panela grande com um rack.
Lavar caranguejos de casca dura em água.
Coloque uma camada de caranguejos de casca dura ao vivo em vapor ou em rack de panela e adicione o tempero de frutos do mar e uma pitada de pimenta caiena para eles.
Pilha em mais camadas de caranguejos e temperos até que todos os caranguejos estão no pote e temperado.
Cubra firmemente com tampa.
Vapor cerca de 25-30 minutos.

Você pode substituir a água para o vinagre balsâmico cerveja- para o vinagre regular.

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