caranguejos azuis são simples de preparar e, após a refeição, você pode encontrar-se com restos de carne de caranguejo. Adequadamente refrigerado em recipientes rasos, o caranguejo vai manter durante dois dias antes ele precisa ser reaquecido e comido. Se você precisa armazená-lo por mais tempo, o melhor é congelar as sobras imediatamente após a refeição.
Coisas que você precisa
- Panela
- Água ou vinho
- termômetro de cozinha
- Frigideira
- Manteiga ou óleo
reaquecimento rápida
Retire a carne de caranguejo azul do escudo, se você não tiver feito isso.
Coloque a carne de caranguejo em uma panela e cubra com água ou vinho.
Aqueça o caranguejo em fogo médio no fogão até que um termômetro de cozinha inserido em um grande pedaço lê 165 F.
skillet Saute
Derreta 1 a 3 colheres de sopa. de manteiga em uma frigideira. A quantidade exata vai depender de quanto a carne do caranguejo azul sobra você tem para reaquecer. Se é um skilletful, ir com o 3 colheres de sopa. de manteiga. Alternativamente, você pode usar azeite ou óleo vegetal.
Adicione a carne de caranguejo azul após a manteiga é derretida ou o óleo está quente.
Refogue por alguns minutos ou até que o caranguejo está suficientemente reaquecido. Mais uma vez, um termômetro de leitura instantânea deve ler 165 F.
Caçarola de Frutos do Mar
Adicione a carne de caranguejo azul sobra para os ingredientes de sua receita favorita de frutos do mar caçarola.
Asse a caçarola no forno de acordo com as instruções da receita.
Inserir um termómetro de leitura instantânea para o centro da caçarola para garantir que o prato é aquecida a 165 F.
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