Como cozinhar caranguejo da neve

Não há nada mais suculenta do que comer um pouco de neve caranguejo com manteiga tirada. Adicionar em algumas batatas cozidas, milho na espiga e uma cerveja gelada e seu paladar vai estar agradecendo a você toda a noite. Aqui estão os passos sobre como cozinhar caranguejo de neve próxima vez que você é a pessoa fazer a festa.

Coisas que você precisa

  • panela
  • água
  • Old tempero bay
  • folhas de louro
  • manteiga
  • caranguejos da neve
  • tesouras da cozinha
  • Coador
  • Gelo

instruções

  1. Encha a panela de 2/3 cheio com água. Adicione o Old Bay tempero e folhas de louro a gosto.

  2. Coloque a panela no fogão e trazer a água para ferver.

  3. Coloque os caranguejos da neve na água e deixe ferver por 5 a 6 minutos. quase Lembre-se todo o caranguejo é pré-cozido. Está apenas descongelar e aquecer a carne dentro. Se acontecer de você encontrar caranguejo (ou pegar um) que não está preparado, vai demorar cerca de 10 minutos. Você está procurando o shell para ficar vermelho brilhante.



  4. Derreta a manteiga no microondas enquanto o caranguejo está cozinhando. Não importa o que a receita que você vai fazer com o seu caranguejo de neve, ele irá chamar para a manteiga. Obtê-lo pronto para mergulhar ou fermento (como uma caçarola caranguejo de neve.)

  5. Remover os caranguejos da água fervente e coloque em um coador. Cubra com gelo para esfriar a temperatura rapidamente. Permitir que este para descansar por três minutos.

  6. Despejar os caranguejos da neve na sua placa de corte. Flip-los e fazer dois cortes traçando a linha do "semicírculo" na barriga inferior do caranguejo. Apenas cortar a camada superior da concha.

  7. Quebrar a casca em duas partes iguais. Isto torna mais fácil para os seus convidados para comer. Você também pode separar as pernas. Coloque em uma travessa e sirva. Não se esqueça a manteiga.

dicas & avisos

  • Tente grelhar o caranguejo. Coloque na grelha sobre fogo médio por 10 minutos. Lançá-los uma vez durante esse tempo e você terá uma degustação de caranguejo de bondade smoky.
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