A Acme Terra Cotta Garlic Baker é feita de uma argila poroso e o topo é sem lustro dentro e por fora, permitindo que ele "respirar" durante o cozimento para que o alho permanece úmido e sai bem cozidos. Você pode assar alho facilmente no forno ou, se você estiver com pressa, você ainda pode usar seu alho padeiro no microondas.
Coisas que você precisa
- Acme Terra Cotta Garlic Baker
- Água morna
- Água fria
- 1 cabeça de alho
- 1 colher de sopa. azeite
- faca pequena
- garfo pequeno
Lave o padeiro de alho em água morna, sem sabão e deixe-o ar seco antes de usá-lo pela primeira vez. Mergulhe a cúpula do padeiro em um pouco de água fresca, enquanto você está preparando o alho - que irá ajudar a manter o alho úmida enquanto ele está assando.
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Retire o excesso de pele a partir de uma cabeça de alho, mas deixar a cabeça intacta. Cortar fora a 1/4 de polegada topo da cabeça para expor os topos de cada dente.
Coloque o alho na placa de fundo plano do padeiro de alho. Regue-o com 1 colher de sopa. de azeite. Coloque a parte superior em forma de cúpula do padeiro alho sobre o alho.
Coloque o padeiro de alho no forno e assar por 45 minutos. Se estiver usando um micro-ondas, assar o alho por cerca de 1 minuto.
Quando estiver cozido, deixe o alho para arrefecer o suficiente para que você pode lidar com isso sem queimar-se.
Use uma pequena faca para cortar a pele delicadamente em torno de cada dente. Use um garfo pequeno ou os dedos para puxar ou apertar os dentes de alho torrado, para que eles facilmente sair de suas peles. Coma como é ou distribuídos por warm pão francês, misture com creme de leite em uma cobertura para batatas assadas, ou misturar com vinagre e azeite, para molho de salada picante.
dicas avisos
- Quando assar alho no microondas, você pode precisar experimentar com o timing.
- A única parte do padeiro de alho que nunca deve ser lavado com sabão é a placa de fundo vitrificado.
- Terracota alho padeiros não são laváveis, por isso sempre lavá-los à mão.
- Em alguns microondas, alho vai queimar se cozido por mais de 1 minuto e criar uma fumaça com cheiro forte que é difícil de se livrar.
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