Quando você está preparando o prato especial e a receita pede alho, até mesmo o melhor alho em pó nunca irá substituir o sabor de alho fresco. Infelizmente, descascar o alho pode ser uma tarefa menos do que agradável, mas, felizmente, existem várias dicas úteis que podem fazer o trabalho muito mais fácil.
instruções
Coloque o alho em uma placa de corte com o lado mais plana para baixo. Coloque uma faca do chef com a grande final, plana da lâmina em cima do alho. Segure o cabo da faca em uma mão, e tapa o calcanhar do outro lado contra a lâmina plana. A pele exterior será separado do alho, o qual estará pronto para ser usado todo, ou seja ser picada.
Soltar um dente de alho em um copo de água fria e deixe-a descansar na água por pelo menos 30 minutos. Quando o alho é removida da água, a pele irá aparecer fora facilmente. Se você usar um monte de alho, você pode colocar vários dentes em água e armazená-los em sua geladeira até que você precisar deles.
Descasque o alho à moda antiga. Basta usar uma faca afiada para cortar a parte superior e inferior do dente e enrolá-lo de ânimo leve entre os dedos. A pele vai descascar.
Comprar um tubo de alho, que é curto período de silicone macio. Coloque o dente de alho no tubo e rolá-la sobre uma superfície plana algumas vezes. A pele vai escorregar facilmente.
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